欸，你知道新光三越信義A11的美食廣場很多素美食嗎？這家漢堡店一下扶手電梯就看到，我知道它有賣素漢堡但一直沒機會吃，大前天到台北想去Line Store買個東西，買完就順路落樓下吃一個。
素扒用藜麥和鮮菇製成，看起來不錯，吃起來也香，但它的缺點是很容易爛，我不過像吃正常漢堡咬一大口，它就給我散開成八塊，有點狼狽。
麵包是烤香的雜糧麵包，我另外加的酪梨醬也很不錯，取餐時還可以再額外加生菜、番茄、洋蔥和酸瓜等等，很大氣。店子旁邊是個有佈置的立食空間，自助斟汽水，薯條可以加茄汁和芝！士！醬！個人最欣賞芝士醬這個部分。
喜歡吃素漢堡又不介意塊扒散開可以試試。
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餐廳資料
Burger Ray 個性漢堡
地址：台北市信義區松壽路11號B2樓 (信義新天地新光三越A11館 B2美食街)
電話：+886-02-2723-7280
營業時間：11:00 - 21:30
官網：http://www.burgerray.com/
粉專：https://www.facebook.com/BurgerRay.tw/
地圖：
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