最近訂了一箱牛油果回家慢慢吃,每天都有熟得剛好的靚牛油果食真好~ 也借機會嘗試不同方式消滅它們,這次拿來做綠色鬆餅!
因為我喜歡吃厚鬆餅的關係,這次沒有加奶,鬆餅麵糊也較容易造型。製作方法非常簡單,將所有材料丟進攪拌機就完成了,真是個偉大發明。
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材料
牛油果 1個
Cream Cheese 30g
雞蛋 2隻
無鹽牛油 20g
杏仁粉 20g
椰子粉 15g
鹽 1g
肉桂粉 1g
做法
1. 將所有材料放進攪拌機混合
2. 用平底鍋小火慢煎即可
影片示範
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