這家在台中西區新開幕的咖啡廳以德國為主題，裝潢充滿森林大自然感，十分適合我這個森女。除了一般咖啡飲品，KafeD 最特別是有德式花式咖啡和德式健康飲品。例如紅色這杯加了鐵質能量飲，影相靚又好飲之餘，更加可以作日常營養補充，尤其適合女生！一邊飲也有很多莓果吃，非常推薦。
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其實在台中搭公車比想像中方便，而且短途都免費(即是基本上市中心所有車程)，多加利用可以節省很多車資。從公車站走路到 KafeD，遠遠看到藍色小鳥招牌就覺得可愛。
台中的咖啡廳很浮誇啊！KafeD 在這座充滿未來感的建築物裡，外面還有漂亮的花園。
入面的空間設計充滿歐式感覺，高挑的樓底很舒服，環境很有氣派。
你知道年輪蛋糕其實是由德國人發明的嗎？所以這家德國主題咖啡店的主打甜品就是年輪蛋糕，現場還可以看到部分製作過程呢，原來要這樣子一層又一層捲上去。除了年輪蛋糕，現場也可以吃到很多精美的創意甜點，全都由日籍甜點主廚平塚牧人獨創。
蛋糕造型都很有心思呢！
這兩款蛋糕以年輪蛋糕作基底，中間夾了滿滿忌廉，上面還有新鮮水果，賣相和口味都滿分。
咖啡店各個角落都很漂亮呢！隨手拍都很有情調。
咖啡店樓高兩層，我特別喜歡大面積玻璃窗令室內滿載陽光，各處也可以看到生氣勃勃的綠色植物點綴，還有牆上的森林插畫都好迷人。
阿爾卑斯落日摩卡 NT$200
這杯是其中一款德式花式咖啡，花式的意思就是跟你平常在咖啡店喝到的不一樣，例如這杯看起來像落日的摩卡咖啡，造型很可愛，上桌時還有乾冰噴煙。它也不是一般摩卡，而是用黑朱古力調配，喝起來更加香濃，表面有可可粉也有點像喝美祿恐龍，當然也很謀殺菲林。
中間的「水吧」像店內焦點，它流線型的設計充滿時尚感，精緻的玫瑰銅色也帶出德國工藝意像，難怪很多人在這邊留倩影。
大補鐵野莓氣泡 NT$200
德式健康飲品系列是店內另一主打，這系列飲品有添加維他命C、益生菌和馬卡等營養補充，不單純是果汁那麼簡單，還可以順便增加身體能量。紅色這杯「大補鐵野莓氣泡」的成分就有綜合莓果、點莓和鐵，還要自己動手混合呢，好好玩。
將果汁氣泡水倒進杯子裡，就完成自己的飲品了。
味道酸酸甜甜，各種莓果吃不完，還可以一邊喝一邊補鐵，女生必試養顏飲品。
我最喜歡對身體無負擔的飲品了，兩杯都好好飲。
紅茄酪梨巧巴達 NT$230
除了飲品和甜品，其實 KafeD 也有提供沙拉和輕食，全都以當季蔬菜和新鮮食材為主，女生簡單一餐也很夠飽，擺盤也沒有馬虎夠漂亮。這個巧巴達厚度剛好，上面是調味足夠的酪梨，跟麵包融為一體之後又軟又惹味，加上甜甜的紅茄更美味。
莓果狩獵 NT$380
然後來到我最期待的甜點部分，這裡以吃年輪蛋糕為主，但也不是一片片切來吃那麼單調
，而且用年輪蛋糕作基底，加上不同夾心、配料，製作出漂亮誘人的甜點。
最厲害的有創意盤式年輪，每日限量於 13:00 - 17:30 期間供應，目前共有兩款各有主題，分別是粉紅色的「莓果狩獵」和黑色的「黑森林之夜」。兩款造型都很吸引，但我是少女喜歡粉紅色所以選了這個。
一大片年輪蛋糕上面有香草雪糕、棉花糖、草莓、紅莓、無花果和紅寶石朱古力，三棵粉紅色的樹很有意境啊！整個甜品就像從童話故事裡走出來一樣，而且很美味呢！年輪蛋糕單吃的話口感偏扎實，但混合溶化的雪糕和柔軟的忌廉之後，口感變得更濕潤，味道也富層次。
KafeD 的環境讓人很放鬆，餐點飲品更是美味又好拍照，快點呼朋喚友來試試看。
因為我去吃的時候還在試業階段，最後補上正式菜單給你參考，菜式和飲品資料都以這個為主啊。
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店鋪資料
KafeD
地址：
電話：
營業時間：09:00–22:00
官網：https://www.kafed.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/DasKafeD
IG：https://www.instagram.com/daskafed/
地圖：
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