2019/07/31

[嘉義百大品牌] 千層玉子 帕海丸燒:心機美味小食



起初以為是章魚燒,看清楚才發現它外殼不是麵粉燒餅,而是一層又一層的雞蛋所製成。煎的時候相當費工,需要重複加添雞蛋液才能達到厚度,吃起來就像千層蛋糕一樣呢!




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帕海丸燒就是街角一個小攤子,走過路過不要錯過。

口味暫時有五款,蛋奶素可以吃的有「乳酪菇菇 NT$50」和「乳酪玉米 NT$50」,其餘主要是海鮮系列,朋友吃的章魚和蟹肉都好大隻,成品有點浮誇。



丸子燒的外層基本上就雞蛋而已,煎好一層再加另外一層,少點耐性也不行,完全是心機菜啊!



細細粒容易食,我覺得芝士菇和粟米兩款都好好食,而且它沒有澱粉的關係吃完也不會太飽,還可以再下一攤啊。




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店鋪資料
帕海丸燒
地址:
電話:
營業時間:15:00–21:30 (星期三、六、日休息)
FB:帕海丸燒
地圖:


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