2019/01/17
[kitb萌早餐] 一隻太陽蛋的創意料理 吃飯吃麵都能輕易造型
太陽蛋是我最喜歡的食物,它好吃又有營養,是非常優秀的蛋白質來源。除了早餐吃之外,它也很適合在午餐時間登場啊!這次跟你分享三個配飯或配麵的簡單造型,輕輕鬆鬆就能端出可愛料理。
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剩菜變美食的好辦法,下面的南瓜燉飯其實是我之前一天從餐廳打包回家的,隔天加熱之後稍作擺盤,再放一隻太陽蛋,立即變身看起來很好吃的午餐!讓人完全忘記在吃剩菜呢。
朋友從日本鹿兒島空運雞蛋給我,實在太不可思議了!這盒雞蛋來自很有誠意的雞農場,但很坦白說我吃不出分別,哈哈。但它可以生吃,配白飯那種。這裡我用心型模具煎了太陽蛋,輕輕放在番茄星星義麵之上,又變出可愛的一餐了。
身為Ryan的盲粉,見到這個包裝可愛的黑色炸醬麵就買了回家,要注意它有動物成分是葷食啊~(我扮作吃完才看到) 煮好的醬汁很濃稠,味道不算非常香濃,看來我也不是太適合韓國人口味。這個麵在香港的惠康超市也有在賣喔。上面配一隻Ryan太陽蛋就最貼題了,造型的部分用起司片和海苔即可輕易完成。
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