2016/10/14
[花蓮早餐] 酥香蛋餅。府前食坊
花蓮除了四大紅茶之外,還有幾家店的蛋餅看起來很出色,剛好這家在飯店附近,起個大早就步行去吃吃看。在藍天白雲下散步十來分鐘,還未行到路口聽到前面傳來熱鬧的聲音,就知道到達目的地了。
看起來規模蠻大的早餐店,有室內也有戶外座位,我跟外國人去旅行一樣,天氣好的時候喜歡坐在室外,有自然光所有事物都更美好一點嘛。店裡除了一道終極王道蔥油蛋餅(NT$25)之外,還有各種燒餅和特色包點類,不過我早餐比較少碰這類型的東西哈哈。蛋餅單從製作沒看出甚麼玄妙之處,不過名堂聽起來好響亮就對了。
一份蛋餅加一杯清漿,原來清漿即是不加糖的豆漿,知識值加0.01。這個蛋餅的蛋餅皮吃起來是帶點油酥感,蠻煙韌又夠火喉的,比著名紅茶店的蛋餅好吃。
離開的時候可以順手自助垃圾分類,平常很少見到,留影一下。
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INFO
府前食坊
地址:花蓮市府前路84號
電話:+886-03-823-0715
營業時間:06:00-11:00
面書:https://www.facebook.com/FucianEatery
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