雖然還未曾環遊世界，但我確信台北是早餐店最多的城市。
三步一小間，五步一大間，清晨的路上從不冷清。種類多，價格相宜，即使只有一個小箱子的街頭攤販，都有用心對待食物的態度。要試盡台北的早餐美食，我覺得起碼要在這裡定居數年，並且每天認真地吃才能做到。所以作為遊客的我們，今次聚焦十間可以坐下好好享受美味餐點的早餐店 (是七、八點就有得食的早餐店啊~不是睡過午才去吃的早午餐店~)。
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1/ Second Floor Cafe 貳樓餐廳 (仁愛店)
地址：台北市仁愛路二段108號(仁愛路及新生南路交叉口)
電話：+886-02-2357-9222
營業時間：10：00 ~ 22：30 (星期一至五)、08：00 ~ 22：30 (星期六至日)
網站 / 面書頁
延伸閱讀： 不能自拔的愛上 Second Floor Cafe 貳樓餐廳
第一次吃就被美食擊倒的店。
一直覺得「也就是一般美式早午餐店吧」，所以沒很著緊要去試。機緣考合地前一天路過分店，第二天剛好是星期六提早八點開門，促成這一次一見鍾情，真是緣份啊！店內裝潢佈置精緻舒適不在話下，服務生態度親切專業，餐點更是由擺盤到配搭到味道都一絲不筍。這裡用的雞蛋叫「黃金視好蛋」，麵包也是自己每日手工製作。
雖然台灣很多早午餐店的水準都頗高，但貳樓在食物烹調手法和整體配套上，都特別得我歡心。希望之後每次去都能吃到讓人感動的早餐！加油啊！
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2/ 阜杭豆漿
地址：台北華山市場二樓 (善導寺站5號出口)
營業時間：05:30 ~ 12:30 (星期一公休)
延伸閱讀：阜杭豆漿(1) / 阜杭豆漿(2)
阜杭啊，真是讓人又愛又恨的店。
心裡念念不忘它的厚餅蛋，但想到要五、六點爬起身出門，還是有點卻步。而且吃完會一身燒餅油條油煙味。想比較方便吃到，可以從住宿處入手，對面的 Hotel Cozzi 忠孝館 是不錯選擇。也可以考慮加入夜排小隊的行列，我的大部分阜杭經驗，都是因為通宵在legacy門口排隊看盧廣仲演唱會，就近買早餐而吃到的。
吃得下的話，一定要試厚燒餅夾蛋夾油條。這裡的厚燒餅確實與別不同，每一層都酥酥脆脆，配上也是脆的油條和富蔥香的嫩煎蛋，實在飽還是不捨得停下。冬天前來的話，必定要試試咸豆漿，配料很多、質地特別，吃起來也不油膩，但夏天吃的話實在太熱。
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3/ The Diner 樂子 (瑞安店)
地址：台北市大安區瑞安街145號1樓
電話：+886-02-2700-1680
營業時間：09:00 ~ 23:00 (星期一至五)、08:00 ~ 23:00 (星期六、日)
網址：http://www.thediner.com.tw/
延伸閱讀：我覺得樂子的水波蛋真的很感人
因為奇怪原因而吃得頻繁的店，餐牌上的素食選項都已經試齊了。
環境是舒服的，食物也讓人滿足，清早去吃悠悠閒閒氣氛著實不錯。這裡的素食餐點選項算很多，感人的水波蛋下面有菠菜蘑菇，其他炒蛋、蛋捲都總有一兩款素食可用，雞蛋更是採用有機雞蛋。不過各種餐點的蔬菜比例很小，如果有點沙拉整個就均衡多了。
這裡的鮮果美式煎餅肯定是三人份，多幾個朋友來才好點，不然吃不完浪費。最近的至愛的鮮果法式吐司，鮮果夠多法式吐司亦吃得完，比起一大盤的早晨全餐輕巧多了。順帶一提，我覺得這裡的薯餅有點乾，薯塊則有點不夠香，所以鮮果法吐就得滿足了，哈哈。
另外，我最最最推薦的是信義店才有的「蕃茄起司義大利鄉村烘蛋」，每次都回味無窮。
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4/ 陳根找茶
地址：台北市信義區莊敬路391巷7號
營業時間：平日 06:00 ~ 12:30 / 假日 06:30 ~ 13:00
→ 面書頁
延伸閱讀：陳根找茶 找到好吃的法乳
去台灣要一定吃蛋餅，要吃也就要揀最好吃的蛋餅。
陳根找茶是我吃過最好吃的蛋餅，都是最傳統的食材配搭，但那個酥脆無比的蛋餅皮，配以溶得剛好的芝士漿，真是有種需要安哥的魔力，吃一份絕對會意猶未盡 (兩個人叫三碟比較滿足)。信義線開通後去那邊也很方便，101站出去行一會就到了 (也可以踩Ubike，對面就有車站可以還車)。
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5/ 豐盛號
地址：台北市士林區中正路223巷4號
營業時間：平日 07:00 ~ 售完為止 / 週末例假日 08:00 ~ 售完為止 (星期一公休)
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延伸閱讀：感人的美味 豐盛號炭烤土司
我已經連續兩次喝不到她們的紅茶牛奶而引以為憾了！
紅茶牛奶啊~紅茶牛奶啊~那比例剛好超有愛的紅茶牛奶啊！平日也應該要八時前去才喝到！除了紅茶牛奶我一直念念不忘，她們其他餐點也是飽滿愛的，有愛有用心有好吃。家庭式經營，小小的店面總是洋溢著溫馨感。這裡的土司都用小碳爐烤，招牌豐盛號三明治用料豐富，菜菜子素食之選是馬鈴薯起司，即是芝士薯蓉夾麵包。甜食的話，上圖的土豆粉和冬天才有的棉花糖都是必吃之選。
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6/ 日楞 hi, Ryou Cafe
地址：台北市大安區浦城街24-1號
電話：+886-02-2363 6268
營業時間：8:30 ~ 20:30 (星期二公休)
→ 面書粉絲頁
延伸閱讀：關於愛的早餐：日楞
適合偽文青去扮野，早餐也天然好吃，一舉兩得啊！
位於古亭 / 台電大樓那一帶，本身文藝氣息就比較濃厚。第一次來的時候也被門前綠色小花園迷倒，還有它們的店貓也很有性格 (都是偽文青的最愛啊！)。這裡的一大特色是直接跟本地農夫入貨，盤子上的食材樣樣有名有性，很清楚明白從那裡來。這種對食物的認真講究，還有對土地的尊重愛護，本來就很值得支持，何況餐點真的好吃。
早餐就是手繪餐牌上那十款，每一款都很有特色，菜菜子素食選項有兩款：姑菇叔蔬太陽餐和心頭軟蘑菇法吐餐，飲品要另外加點。兩款都試過之後，我比較喜歡菇菇法吐，她們的法吐在蛋汁在泡浸過夜，的確溫文爾雅。
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7/ 好初早餐
地址：台北市板橋區文化路２段１２５巷７０號(江子翠捷運站)
電話：+886-02-2253-2087
營業時間：08:00 ~ 16:00 (星期一至日)
網址：https://www.facebook.com/hoochuu
延伸閱讀：傳說中的人氣早餐店 好初早餐
很火紅很火紅的一間早餐店，去吃都要有排除的心理準備。
距離市中心有點遠，在板橋區要多坐幾個捷運站 (順帶一提，板橋區最近多了很多別緻的早午餐店，也值得留意一下)。由捷運站出來還要走一小段路，在不熟悉的社區感覺有趣，也很好奇為甚麼如此多人特地排隊去吃這家店。
原來放在小地方的心思，人們都會留意到 (你看她們的面書貼文也很有性格，哈哈)，只有廿來個座位的店面每天都擠滿人。餐點包括各種漢堡、押餅、拖鞋堡和三明治，菜菜子的素食部分就上圖這個蛋沙拉吐司和自製優格水果沙拉。看吐司上的格格紋，就知餐點設計有花過心思，入面還有驚喜花生醬呢！
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8/ LOCO FOOD 樂口福
地址：台北市南京東路三段89巷5-4號
電話：+886-02-2506 8917
營業時間：06:00 ~ 18:00 (星期一至五)、06:00 ~ 15:30 (星期六) (星期日休息)
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延伸閱讀：可愛小鐵鍋 LoCo Food樂口福
獲外貌協會認證的可愛小店，這裡的餐點都用小鐵鍋上桌，店子內外亦夠漂亮。
台灣的店就是喜歡在名字上下功夫呀，這裡的餐牌也有夠特別。菜菜子素食推薦的是黃金薯餅起司蛋捲，沒錯是在蛋餅入面包炸薯餅！這個配搭聽到也想試，吃起來也的確由內脆到外。薯餅被半溶的芝士和薄薄的煎蛋片卷著，最外面則是煎得酥香的蛋餅皮。有點熱氣，間中吃一次好了。
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9/ PAUL (台北仁愛店)
地址：台北市仁愛路四段107號 (仁愛圓環)
電話：+886-02-2771-3200
營業時間：08:00 ~ 22:00
網址：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan
延伸閱讀：找保羅 扮法國人
扮法國人不一定要去法國，去很多城市都有的PAUL也可以。
PAUL在台灣有好幾間分店，因為自家烘焙各種法式麵包 (還有甜品！！)，所以早餐也是蠻著名的。第一次去的時候，打開餐牌也著實要點時間選擇。最經典的當然是巴黎人的麵包拼盤早餐，牛角包和長棍之外，還附牛油、果醬、法式烘蛋和優格。嫌單吃麵包太單調，也有奄列和水波蛋等套餐，看起來都很吸引。菜菜子素食之選沒記錯係有三個。
這裡的牛角包(吳寶春說)是台灣最好吃的，我自己就喜歡法式長棍，反正是吃包包食飽。但我嫌這裡的早餐紅茶果味太強，不太適合我喜歡純濃茶的味蕾。
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10/ NY Bagel (仁愛店)
地址：台北市大安區仁愛路四段 147 號
電話：+886-02-2752-1669
營業時間：24小時
網址：https://www.facebook.com/LoveNYBC
台灣最初代的美式早午餐店，歷盡變遷啊！
NY Bagel 在台北有很多間分店，我也沒在特別偏愛哪一間，反正哪一間剛好在附近就可以去吃 (24小時營業的就只有敦南誠品後面那一間仁愛店啊~)。由於菜菜子我每次去都只吃一款羅勒蕃茄炒蛋配洋蔥貝果，對這裡的擺盤和配菜的轉變，可謂異常清楚啊！
最新的版本水果盤不再另外先上 (都堆在餐盤上)，而薯塊亦由最初惹味好食到現在比較一般，只有貝果是一直維持感人度啊！剛剛一次在京站轉運站分店吃，見旁邊兩桌都單點一個貝果，對啊！我下次也試試單點貝果好了！(但美式煎餅和法式吐司多年來一直未有機會試...)