已經開業5年的純素麵包店,店主曾經有嚴重過敏,轉吃純素之後才得以根治,所以開始焗純素麵包,與另一位做純素蛋糕的朋友開了這間小店。店內有數個座位可以堂食,配豆奶咖啡。想買方包建議早一點去,因為很多當地人買有機會沽清。
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在合井站和望遠市場附近,可以夾埋同一日去。不過要留意星期日和星期一休息,如果想買麵包返香港食要預返時間。
店子小小一間,靠窗一面設6個簡單座位,可以坐低飲杯豆奶咖啡吃件餅。純素麵包有原個方包和一些歐式麵包。我第二次去想買方包返香港食,不過下午五點左右先到就已經沽清,買了一個海鹽奶油卷好有驚喜勁香又好味,推薦。
純素瑪德蓮有四個口味,我試了朱古力,蛋糕質感一流唔黐口,亦很香朱古力味。
飲品選擇唔係好多,全部純素,咖啡好大杯。
Vegan Madeleine ₩2,800-3,000 / Walnut Pie ₩5,500
環境都悠閒舒服既,不時見本地人開車或街坊裝來買,麵包似乎很受歡迎。順帶一提,蛋糕類有提供禮盒裝,一次過食齊唔同口味和項目。
Madeleine係幾好食,唔會太甜唔會滯。
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餐廳資料
forfourBread
地址:18길 13 Donggyo-ro, Mapo-gu, Seoul, 南韓
電話:+8223322044
營業時間:11:00–18:00 (星期二至六營業)
IG:https://www.instagram.com/forfourbread
地圖:
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