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想找精緻韓系咖啡店打個純素卡，來這間就對了！超可愛的薄荷綠色調，純素蛋糕也是非常吸晴。主打Victoria Cake(草莓忌廉海棉蛋糕)和無麩質朱古力蛋糕，間中推出其他甜品，咖啡都用Oatly植物奶沖調。
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位處合井咖啡街一帶，櫻花季來可以順路過隔離街影相。小店在樓上，找到這個樓梯口行上去搭升降機就到了。
主打純素＆無麩質的蛋糕店。
入面座位不多，不過平日應該都唔需要排隊。
可以問店員拎英文餐牌。咖啡都用燕麥奶沖調，另外有些茶飲之類。蛋糕以現場供應為準，有些會賣完亦有季節口味。
Chocolate Mud Cake 8,000won (Gulten free) / Latte 6,000won
Victory Cake 其實都好靚好吸引，這天還有不在餐牌上的威靈頓蛋糕，不過我都係想食朱古力。蛋糕看起來跟有用蛋奶的差不多，口感濕潤有彈性，味道略甜但在可接受程度，配咖啡不錯。
足料滿足，喜歡甜品的純素食者來首爾必試。
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餐廳資料
Immu Bakeshop
地址：57-13 Yanghwa-ro 6-gil, 서교동 Mapo-gu, Seoul, 南韓
營業時間：14:00–18:00 (平日)、13:00-19:00(周末)
(不定期營業，可先上店家IG查看每月開店日期)
IG： https://www.instagram.com/immu_bake_shop/
地圖：
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