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與非素食朋友去澳門旅行，如何安排大家都吃得滿足的三餐確係一門學問，這次介紹一間有肉有素的餐酒館，包保每個人都揀到好野食！餐廳以日式和意式創意料理為主，平日供應午市套餐，亦可預定二人素食餐。素菜菜式都是跟素食客人長時間溝通研發的成果，配搭有特色亦用心烹調。
*蛋奶素為主，可走蛋奶走五辛
*素食二人餐可提早2天預訂
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餐廳位於新口岸，從窗口看出去可以見到觀音像，交通都幾方便。
餐廳一樓有包廂，二樓是主要用餐區。
面積很大座位也寬敞，大班親朋好友來吃飯也坐得舒服。
晚上看投影就更有情調了。
午市套餐有兩款素食選擇，我推薦日式五目飯，每日餐湯有芫荽、蘑菇和南瓜幾款，均有加忌廉屬奶素，可要求走忌廉。
芫荽湯 (餐湯)
用西式加忌廉煮法做的芫荽湯，我從來無聽過覺得異常新奇所以一試，入口芫荽香氣爆發，沒想到這個青青的香菜配忌廉又幾好味。
香草素菜Pizza HK$68
薄餅底是脆脆的餅乾，鋪上香濃的青醬又幾特別，上面有彩椒、西蘭花、菇和粟米等多款蔬菜，顏色豐富之餘也可以一次吃夠每餐所需蔬菜。
和風五目素飯 HK$58
風味十足的炊煮日本飯上面，鋪滿蛋絲、腐皮、毛豆和紫菜絲等，純素可要求走雞蛋。我覺得這個無論飯或腐皮都有出色調味，整體是偏濃味style的素食，個人非常喜愛！
特選蔬菜拼盤
Chillax Table二人素食套餐
_豆腐百合脆肉瓜伴南瓜汁
_特選蔬菜拼盤
_草香百齡菇
_特調綠醬天使麵佐田園蔬菜
這個素食套餐共有4道菜式，因為部分醃製需時，所以要提前2天預訂啊。部分菜式也可以在晚市menu散叫。
草香百齡菇
肥大肉厚的百齡菇吃起來像据扒一樣非常爽！伴著吃的有乾蔥醬和蘋果香草醬，兩個各有特色味覺層次豐富，喜歡吃菇的話這個是必吃之選。
豆腐布甸
使用寒天粉製作的純素甜品，吃起來味道像有口感的豆腐花。雖然用的是寒天粉，沒想到質地也做得幼滑細緻，非常推薦呢！
餐廳的調酒和飲品都非常出色，設計取材於日式料理，可以喝到平常酒吧不會有的味道。吸睛的外型也很適合拍照打卡呢！來喝飲料的話不妨告訴調酒師自己喜歡的口味，那就可以得到量身訂製的特色飲品了。
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餐廳資料
Chillax Table
地址：澳門澳門孫逸仙大馬路1425-1435號帝景苑地下F，G，H座及1樓H座
電話：+853-6855-5368
營業時間：12:00–15:00、18:00–00:00
FB：https://www.facebook.com/Chillaxtablemacau/
IG：
https://www.instagram.com/chillaxtablemacau/
地圖：
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