身為一個喜歡吃原型食物的素食者，只要將各種蔬菜煮得好好食我就開心，這次去高雄就吃到一家超滿意的蔬食自助餐，菜式種類全都是我的菜，每一道都很想吃而且完全沒有雷，吃完覺得幸福又滿足。
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餐廳在高雄火車站附近，行過去5至7分鐘左右，地點不難找。我到門口才發現它在 Just Sleep 酒店 2 樓，怪不得環境咁骨子。
就這兩樣看自助餐規模不算非常大，不過有花磚地板又綠色植物牆裝飾，感覺很新潮很年青人會喜歡的地方。
行一圈發覺都幾多野食揀，中間菜式以西式意式為主，也有一兩道東南亞經典美食，日式也有壽司和超多品種天婦羅，行一轉就睇中好多野想食。
座位唔係特別多，假日尖峰時間我諗要訂位穩陣。見到大部分都係八人大檯，如果一、兩個人來的話，搭檯中間會隔塊木板(右下角可見)，睇唔到隔離食咩，我覺得都幾有趣。
沙律有自己夾蔬菜水果配汁那種，也有預先幫你配好拌好的特色沙律，六款看起來都很好吃，我最喜歡下圖栗子南瓜那個，旁邊的番茄芝士也吃了很多。
即叫即煮的有意粉和燙青菜，意粉可以自選麵條和醬汁，當中有純素有蛋奶素，選擇多元化。不過我最鍾意都係自選燙青菜，來台灣怎麼能不吃各種台灣本地蔬菜呢？有些不看名字真的不知道是甚麼菜，我喜歡甚麼都夾一點，多多都吃得下。
燙青菜都有幾種醬汁可以自己配，也有純素的選項，通常在台灣吃火鍋吃菜都是甚麼都亂放一點，反正都很好吃。
其實這樣一盤燙出來也沒有很多~ 青菜會一直補，不用擔心吃不到，只是我掛住食之後無補影相。
台灣人喜歡吃湯羹，尤其那種像碗仔翅的漿糊狀物體，我自己就麻麻，比較喜歡泡菜豆腐鍋。
吃麵也很好玩啊，十幾種配料可以自由搭，隨你喜歡怎麼吃。
台式主要就在這裡，可以吃素食滷肉飯，漬物小菜也開胃好吃，來台灣玩一定要試試看。
現場所見食物都是原型蔬果為主，不大有看到素肉，烹調方式也很清爽健康，都是我平常喜歡吃的素食西餐，吃得非常開心又安心。
吃完主餐還有雪糕和甜品啊~
蛋糕甜品有純素也有蛋奶素，我特別挑純素的來吃，口味不會太甜，蛋糕體口感還可以。
我都是吃不同種類的綠色蔬菜為主，另外有幾種不同煮法的茄子和櫛瓜，有烤焗、天娜羅又有燉菜，另外那個黑豆丸子我覺得都幾好食。
Pizza 也不錯啊~ 甜品我喜歡雪耳糖水 XD
午市埋單不用 NT$500，價錢都很合理，我下次再去高雄一定要再吃！預夠時間食足三個鐘 XD
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餐廳資料
Double Veggie 蔬食百匯
地址：800台灣高雄市新興區中山一路280號
電話：
營業時間：11:30 - 14:00 (午餐)、17:30 - 21:00 (晚餐)
價格：【成人】平日午晚餐$438 / 假日午晚餐$488
【孩童】100公分以下$100 / 100-130公分$249 / 130公分以上以成人計價
※以上費用需另加一成服務費
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地圖：
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