鬆餅KOL去到哪都要吃鬆餅 XDD
之前去台中也是一到步就跑去鬆餅店，生怕名店要排隊等很久的心態，這家鬆餅店算是台中比較有名的店，到達時剛好滿座，我在外面等了一陣子才可以入坐。餐牌上全部都是鬆餅，有咸食也有甜食，也有每日限量的瑞可塔煎餅(ricotta hotcake)系列。咸食的餐點看起來份量都很大，想吃很豐盛也OK。
正常鬆餅看照片也覺得不錯，但看到限量就點了瑞可塔煎餅，即使之前已經中過很多瑞可塔的伏，哈哈哈。其實我覺得加瑞可塔的煎餅並沒有特別好吃，這個起司本身味道並不重，鬆餅不會有特別香氣，只會變得更膩(攤手)。鬆餅鬆的重點還是打發蛋白，香氣的話加sour cream真的好吃多了 XD。
我點的是水果雙醬瑞可塔 (NT$218)，現點現煎要等20分鐘左右，整盤上來看起來有吸引，尤其是那一塊哈蜜瓜。瑞可塔煎餅吃起來還不錯，我喜歡它外面煎得香口，質感也能保持入口即溶。整體來說，我還蠻想試試普通鬆餅。
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餐廳資料
入口鬆餅 Pancake ZooKoo
地址：台中市西屯區漢成六街51號
電話：+886 4 2315 7518
營業時間：09:00-17:00
網址：http://www.pancake-zookoo.com.tw/
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餐牌：
地圖：
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