丸福老伯伯你好~
每次走進這種時光倒流八十年的咖啡館，都覺得分外親切，靈魂像找到應該停泊的所在，心情就變得十分美好。空氣的色調是黑色和咖啡色，真皮和木頭都是與時並進的好素材，八十年正好品嘗時間的痕跡。
對咖啡一竅不通，我是為了丸福的鬆餅而來，喝的也是兒童飲料熱可可。欣賞一下座位旁玻璃櫃展示的高貴瓷器，呼吸一下不絕的咖啡飄香，沒等多久就等到期待的鬆餅。比較淡雅的蜜糖膚色，如同雕花的刀叉和繪上花朵的瓷碟一樣性感。牛油和楓糖都放在碟邊 (鬆餅可選配蜜糖或楓糖)，熱騰騰的鬆餅肌膚看起來吹彈即破。
鬆餅煎得比較乾身，用楓糖將之軟化一下剛好。結結實實的吃起來卻沒太大負擔，而且味道調得很好，蛋香與甜度比例適中，是誠意十足之作。熱可可不能說是極之突出，但也屬於優才生之列了。
吃完早餐之後，駐足在商品櫃前面看了一陣子，丸福出品的周邊商品都很好看耶。
INFO
丸福咖啡店 (千日前本店)
地址：大阪市中央区千日前1-9-1
營業時間：08:00 ~ 23:00
網址：www.marufukucoffeeten.com