2013/03/04

[台南食記] 難忘鬆餅 Cafe IsShoNi

在面書上打卡後,日本朋友就留言說 Cafe 的名字「IsShoNi」是日文在一起的意思,多浪漫的名字啊。

台南近年有股老房子改造的風潮,有民宿有咖啡店各種各樣,一緒二也是其中一間,不過房子走的是比較洋氣的路線。二層高的小平房外牆髹成白色,近50年的樓齡,是台灣建築師梁瑞庭的作品。外型有現代感,環屋一圈的露台還有天台。屋子前面精心栽種小庭園,經過小草地繞到旁邊才是cafe的正門。

門前的兩張老丹麥椅、Moooi 黑蜘蛛燈、吧檯後面如巨浪捲至的木背板......你必須細心留意每一件用心配置的單品,全都蠻帥的。Cafe 樓上還有剛開始營運不久的民宿,今次台南之旅我就是住在這裡了,耶。所以住宿的部分下一篇再談,我們先看食物!

入住在一緒二民宿,皆可以在Cafe享用一份房價包含的下午茶,所以我在這裡吃了兩餐很豐盛的大餐。餐牌以 ipad 的方式存在,很高科技。食物方便有推薦度很高的雜莓果醬鬆餅、幾款三文治和蛋糕,飲品則有咖啡、紅茶和水果冰沙等,選擇不算很多,但也能滿足基本需求。

首先必須給這個鬆餅一個尖叫,份量十足兼且賣相極佳。三款果醬分別是草莓、藍莓和蔓越莓,全都是店家自己用新鮮水果製作,藍莓更特別選用野生品種,十分用心。草莓的口味最甜、蔓越莓則比較酸,藍莓是我個人心水,配上蛋香十足的鬆餅,人物背後出現彩虹。紅茶是台灣南投的茶葉,泡第二壺的時候更香,很滑的感覺。

另一天吃的起司蔬菜三文治製作很用心,麵色有烘成吐司,配料和醬料的比倒亦控制得不錯。相比起鬆餅是比較輕食的選擇,而要對抗台南猛烈的陽光和夏天的溫度,芒果冰沙實在是必不可少。

INFO
Cafe IsShoNi
一緒二
地址:台南市中西區康樂街160號
面書粉絲頁:http://www.facebook.com/CafeIsShoNi