這是我在土耳其時很喜歡吃的「正餐」。
我叫它作土耳其薄餅,土耳其名叫「kasarli pide」,前一個字是芝士,後一個字就是這種薄餅包的名字。就是很簡單地用麵糰烤焗出來的食物,通常有各種肉類餡料,而我吃的就是淨芝士,看起來有點寡,不過我個人蠻喜歡這種不複雜的食物,有配菜就更加好了。
價位約TL8 ~10 一客。