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在氹仔銀河轉了一圈，沒找到特別想吃的靚餐廳，結果看到這家有自選沙律，就進去吃健康晚餐。沙律有大有細，細的話只夠當配菜不飽肚，另外也有素薄餅和意粉，都係蛋奶素方便素食為主，價錢亦唔貴，住呢頭的話叫做有個選項。
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搭港澳快線去澳門的話，可以直接到達銀河，如果住入面的酒店勁方便。這間餐廳都幾近門口，一定會經過望到，鍾意食西式蛋奶素食的話見到就知有野食唔驚餓親。
有自選沙律、三文治、薄餅、意粉和蛋糕雪糕，或者買麵包食都可以。沙律細碟250g可選三款，大碟400g可選四款，基本上都係素食，只有一款有吞拿魚唔揀得。
大沙律 MOP62
估唔到去旅行都食咁多蔬菜，我主要見到薯仔忽然好想食，薯仔配青豆雖然離奇，但有sun-dried tomato都幾好食。另外揀了蕃茄芝士，但佢無俾好多舊芝士我。其餘兩款都係五顏六色蔬菜，佢另外會再夾幾條羅馬生菜，調味都以橄欖油和香草為主，食落很油不過係地中海飲食呀還算健康。
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餐廳資料
Passion by Gérard Dubois
地址：路氹城「澳門銀河™」地下G051號舖
電話：+853-88832221
營業時間：08:30–19:30
官網：https://www.galaxymacau.com/dining/restaurants/passion-by-gerard-dubois/
IG： https://www.instagram.com/passionmacaucafe/
地圖：
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