這就是我們搭了兩個幾小時車，特地上阿蘇山吃的午餐，吃完就發現火山上不了，原車徹返......鐵板上的是和牛，碟子上的是名產馬肉刺身。
而基於山上氣溫寒冷，我寧願把它烤熟吃更好。
------------------------------------------------------------
第二晚的晚餐，在熊本市一間毫無特色的居酒屋。那煲我一直以為是雞的東西，後來發現原來是牛內臟，真是無論在任何地方，也不能只相信自己的眼睛，吃甚麼也要先問清楚。
而最神奇的，是我們吃完一堆日式料理後，待應端上的是咕嚕雙蝦球及美式炸物拼盤。最後總結全餐，最好吃就是那個炸薯條，你說無奈不無奈？
------------------------------------------------------------
在長崎市吃的午餐，當日的安排已經是最完善的了，內容是否有用其次，起碼當地的負責人有誠意，也很明顯看得出是真的有安排過囉。
那煲「雜菜煲」是有名堂的，叫「巨雜煮」，就是當年打仗的時候日本平民吃的東西。除了黃牙白，還有兩件年糕、金菇、魚、雞等，那塊年糕最好吃，也飽肚。魚生方面，我已經豁出去甚麼都試一下，那魚蠻好吃喎，但一向不吃魚生的完全不知道牠是甚麼魚勒。而蝦和魷魚，唔，我唔得囉。
------------------------------------------------------------
第三晚在溫泉酒店吃懷石料理，其實這種小盤小盤的是吃不飽人的，而且有過半我都不吃，好浪費和好無謂，真是寧願吃碗拉麵算了。小圖那個刺身是「煎魚」(鯨魚)，那層鯨脂厚到呢，一口油。還是芝麻醬+綠茶冷麵+溫泉蛋比較好吃。後來上的不知名點心，好中式。
樽裝烏龍茶！好有型！不喝汽水的人到日本真是天堂，人家處處有茶喝，真好！
------------------------------------------------------------
另一特產活魷魚刺身，新鮮程度是牠的觸鬚還會動、細胞還會變色！
那魷魚吃完第一輪之後，餘下的部分原來是會拿去炸的。知道之後，其實我們都是強烈要求成隻拿去炸算的。
------------------------------------------------------------
最後一晚，溜出去找屋台吃拉麵和小食。
其實大家拍照的意欲比吃的意欲要大，反正是拍呀拍呀拍呀，最後覺得不好意思才坐下叫點甚麼吃。可惜這間也不算特別好吃，拉麵有點一般，也因為大家忙著拍照的關係，好「林」。
倒是一大班人坐在寒冷的河邊吃吃談談笑笑是蠻開心的。
------------------------------------------------------------
在當地的最後一餐，主菜是豆腐，我喜歡吃豆腐，而這窩豆腐也很滑很有豆香。至於關東煮則全是不知甚麼東西，都幾難食。
------------------------------------------------------------
回程的飛機餐。去的那程，我和攝影師都睡死了，連派餐也不知道......港龍的飛機餐嘛，還可以啦。