《早晨DAILY》

2021/02/28

[食譜] VEGAN | (有片)腸仔星人之逆襲素香腸蔬菜番茄麵

只需要熱狗香和麵條，就可以變出這個好玩又可愛的料理，製作過程仲非常好玩，非常適合給細路打發時間。

[食譜] VEGAN | 發過豬頭新豬肉芝士水餃

你識唔識包水餃呢？其實我都唔識架，不過原來用新豬肉包水餃超容易處理，兩三下手勢就完成新鮮水餃，水滾煮幾分鐘就食得，而且新手如我都可以包到豬仔樣水餃添！

2021/02/27

[香港咖啡店] 2021打卡熱點：告別沉悶白色水泥牆全港Pantone原色系CAFE一覽

[香港素食] 銅鑼灣 | Brunch Club & Supper：悠閒上樓空間日常西式早午餐

香港地想食早餐，除了快餐店和茶餐廳，也有少數賣西式早午餐的地方，銅鑼灣就有這間Brunch Club & Supper。

[香港素食] 全港 | 7-Eleven：新豬肉叮叮系列進駐便利店方便素食無處不在

7-ELEVEN 生活素一點
https://www.7-eleven.com.hk/zh/news/plant-based

香港的便利店終於跟上時代步伐，開始提供純素微波爐「叮叮」美食！今次 7-ELEVEN 跟 OmniPork 合作，上架六款純素即食餐點，其中「黑椒新肉絲意粉」和「芝麻燒汁生肉絲米線」更係獨家發售，連Green Common都買唔到。

2021/02/26

[香港咖啡店] 銅鑼灣Cafe | Pancake Senmon Pancake專門：清香甜美栗子蓉配米粉厚班戟重拾日本旅行滋味(二訪)

去日本旅行的時候我最鍾意四圍食鬆餅，除了吃空氣的舒芙蕾鬆餅，我也喜歡香氣十足的厚鬆餅。這間Pancake專門店用米粉代替麵粉，專門做無麩質鬆餅，配埋壓成幼條的栗子蓉又靚又好食。栗子鬆餅每日限量發售，想食就早點來排隊。

[香港甜品] 網店 | Marie Belle：紐約第一朱古力品牌採用頂級夢幻可可豆人手製作內外兼備

身為朱古力控，朱古力一定要揀最好的來吃，曾被《紐約時報》評為「Best in New York」的 MarieBelle 就合晒資格！這個由紐約紅到日本的朱古力品牌，終於來到香港，目前主要提供網購服務，之後會再有 Pop-up Store 或者實體店啊。

2021/02/25

[香港素食] 全港 | PRET A MANGER：全新配方有機咖啡豆登陸香港引入有機燕麥奶並推出16安士大杯裝

平日間唔中都會去 PRET A MANGER 飲咖啡食素三文治，好開心最近佢地 upgrade 左咖啡豆咖啡機，又引入純素友善的有機燕麥奶，仲推出更大杯的 16 安士咖啡，全面提高你的咖啡以至用餐體驗，配埋新推出的酥脆葡撻就最完美。

2021/02/24

[香港素食] 真人實測 | 瓜瓜園冰烤番薯：甜過蜜糖台灣地瓜凍冰冰好好食 #VEGAN

澱粉質不是不可以吃，只是要識揀優質澱粉來吃，例如地瓜就是健康又有營養的好澱粉。前排網購的時候見到這個冰烤蕃薯好似幾好食，想起都好耐無食台灣地瓜，用來當早餐或下午茶零食都唔錯喎。

[香港素食] 真人實測 | 台灣真情麻辣臭豆腐：食到成屋臭豆腐味輕度麻辣幻想身在台灣夜市

見到冷凍麻辣臭豆腐醒起自己好耐無食，所以即刻訂左盒來吃，真係一秒到達台北南機場夜市(因為果度有間臭豆腐好好食XD)，食完仲成屋兼成個人都係臭豆腐味，正呀！

[香港素食] 環保生活 | ZERO BAR：零耗水零塑膠零浪費純天然植物油洗髮護髮皂

將環保變成你的生活態度，除了減少吃肉之外，也可以開始轉用天然無添加對環境無害的生活用品，例如可以完全生物降解不會污染水源的肥皂。最近我就收到這個來自南非的環保洗髮梘ZERO BAR，製造過程零耗水零塑膠零浪費，成分更是聽到都覺得超滋潤的多種植物油，洗完頭髮即刻健康左。

2021/02/23

[香港素食] 葵芳 | Silence Universe 光明大地：嚴選天然食材真材實料養生茶包有營素湯冰糖燉檸檬

這天來葵涌廣場試食，順便都望下有甚麼新奇有趣的小店，俾我見到這間有即飲素湯賣，仲有不同功效的養生茶飲，用料講究天然成分都幾難得一見，有興趣不妨去看看。

[香港素食] 葵芳 | 不toast不快：足料鐵板吐司葵廣小店平價美食

好久沒來葵涌廣場逛街，一場來到當然要看看有甚麼平價美食，這次我就找到三樓這間不toast不快，鐵板吐司賣相澎湃，用料絕不手軟配搭都幾用心添架。

[香港咖啡店] 美孚Cafe | PHI Coffee & Pancake：日系小清新咖啡店季節限定蜜柑梳乎厘雲朵班戟 (二訪)

像雲朵一樣夢幻可愛的梳乎厘班戟，間唔中就心思思想食下，所以我又來到美孚這間日系咖啡店。這次要試每日限量30份的期間限定口味，鮮甜的蜜柑配上蛋香十足的班戟完來好夾，快把握機會去食下。

2021/02/22

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | SO Coffee & Gin：針車行老店變身型格咖啡店兩層高共享空間傳承歷史

深水埗又有新咖啡店啦！這句說話好似隔日就要講一次，真係住樓上都跟唔切。今次介紹這間在荔枝角道，前身原來係民興針車行，第三代傳人接手改造成型格咖啡店，入面仲擺左幾架舊色衣車讓你緬懷過去，餐點仲竟然係生酮友善，都幾特別喎！

[香港旅行] 灣仔打卡景點 | Fukeki 主題限定店：漿糊仔期間限定主題商店一站式購物打卡熱點

經過灣仔利東街見到漿糊仔Fukeki主題商店，咁得意當然要入去八卦下啦！商店有食有買仲可以任影打卡相，快點話俾鍾意漿糊仔的朋友知！

[香港甜品] 灣仔 | Cocolo Tokyo Cake Factory：東京直送蛋糕甜品必吃青森蘋果酥

你有沒有覺得日本來的甜點特別好吃？Cocolo Tokyo Cake Factory 灣仔這間分店除了可以吃到招牌青森蘋果批，還有新推出的各種酥餅和特色小蛋糕，配埋日本直送飲品一套最開心。

[香港素食] 灣仔早餐 | (已結業)Le Pain Quotidien：英國有機麵包咖啡店戶外座位度假感早餐

好掛住英國但唔知幾時可以再去，唯有去 Le Pain Quotidien 食個英式有機早餐先。我對上一次食是在倫敦火車站，除了豐盛早午餐和全面採用有機食材之外，特色之處還有戰鬥碗style超巨杯咖啡，適合諗住坐一日工作的朋友。

*2021年10月更新* 灣仔店已結業，港島區最近分店位於金鐘

2021/02/20

[美劇推薦] 2021年必看美劇(3) | WandaVision：Marvel 宇宙最新故事到底Wanda力量有多強大？

電視台：Disney+

在下一套 Marvel 電影上映之前，有這套電視劇止咳。故事主角是最不可思議 Couple：Wanda 和 Vision，頭兩集都係黑白懷舊電視劇style，完全唔知咩胡蘆賣咩藥，到第四集先發現時間線係 Endgame之後，d人消失左五年左忽然出現返，一個小鎮居民忽然全部失蹤，一切都同 Wanda 有關。

[食譜] VEGAN | 家常素食：味噌白菜新肉絲+純素豬油拌麵

新年有無買棵旺菜慢慢食呀？唔知點煮好不始拎來炒新肉絲，簡單整個味噌汁清淡美味，配飯配麵都可以架。

2021/02/19

[香港素食] 尖沙咀Cafe | 齋啡VegoCoffee (四訪)：擴充新店面營業波希米亞風打卡小角落

齋啡VegoCoffee 特色之處除了它是純素餐廳，也是打卡熱點，很多不是吃素的人也會特別來影相打卡，希望她們沉迷玩IG之餘也順便發現素食美好之處吧。

[美劇推薦] 2021年必看美劇(2) | Saved By The Barn：雞啼豬叫羊咩牛吽應有盡有超暖心紀錄片

電視台：Animal Planet

這齣嚴格來說是在2020年底上畫，不過諗起要介紹就覺得一定要寫下，因為入面的動物實在太太太可愛了！基本上每一集就係各種農場動物的叫聲，非常親親大自然，齋聽都覺得身心大放鬆。

[食譜] 蛋奶素 | 大豆紙法式蛋餅低碳高蛋白質早晨全餐

最近這個叫「大豆紙」的食材開始流行，它其實是用黃豆做的一張張可以吃的「紙」，拿來包餃子、煎蛋餅以至做手卷都可以，特別受低碳飲食人士歡迎，這次就教大家拿來煎一份法式蛋餅。

2021/02/18

[美劇推薦] 2021年必看美劇(1) | Hudson and Rex：主角是超有型警犬！

電視台：Citytv (加拿大)

其實我是個熱愛一心多用的人，每天寫稿的時候會順便看美劇，所以年中睇睇埋埋勁多，基本上可以睇的都有睇過，不如就來分享一下觀賞心得，介紹一些沒那麼熱門但超好看的選擇。

[香港素食] 跑馬地 | Maison Éric Kayser：超美味麵包+多款素食餐點

Maison Éric Kayser 給我最大的印象就係麵包好好食！這間法國麵包店在香港越開越多分店，店內除了有麵包吃，也可以飲咖啡，仲會提供素食餐點添！如果想搵地方坐全日開電腦工作，這間咖啡店確實係好去處。

[香港咖啡店] 旺角Cafe | BAGEL∞by 404LOTFINE：IG小店變實體舖貝果專賣與打卡甜品

近年 Bagel貝果 在香港成為熱門食物，好多人由完全唔知它是甚麼到好鍾意食(又或者都未知它是甚麼就鍾意話自己鍾意食XD)。旺角最近開左一間專門吃Bagel 的小Cafe，品牌本身係 IG小店賣花花蛋糕，亦有定期開團賣手工貝果，低溫發酵自家製餡料，最出名好似係麻糬餡，來實體店吃就最方便了。

2021/02/17

[香港旅行] 行山BB班 (2) | 大帽山：香港最高峰來回三小時全部馬路舒適散步看風景路線

小學的時候就知道香港最高的山是大帽山，原來行上山頂一點都不困難，來回只要三小時左右，而且全部都係馬路無山路無樓梯，山路又幾闊落，可以當輕鬆散步看風景的路線，一般無行開山無運動習慣的人都可以行到，著到行街咁上去亦無問題，假期就上山呼吸一下新鮮空氣。

[香港素食] 中環/跑馬地 | 鴻福堂全新概念店「HFT Life」CAFE：文青風飲湯飲涼茶

香港越開越多Cafe，連鴻福堂都來湊個熱鬧，一連帶來兩間文青風裝修的新店。跟平常在地鐵站見到的分店完全唔同風格，但同樣飲到招牌靚湯和各種養生飲品，仲加入左本地品牌「嚐麥手作」的麵包，想搵地方坐低食素輕食又有好去處。

[香港旅行] 行山BB班 (1) | 西高山：半小時登頂打卡飽覽香港城市全景看絕美日落

年初四朋友仔即興約上山頂，本來只係諗住行一圈盧吉道，但行到中間見西高山只距650米，行上去只要半粒鐘，時間剛剛好可以睇日落，咁就行左上去啦~ 登頂全程都係行樓梯，每1/4有指示牌鼓勵你，整體來說唔係好難，我見有人著boot都照行上去，男女老幼都可以handle到。

2021/02/16

[香港素食] 荃灣六間必吃素食餐廳：平民車仔麵文青咖啡店抵食自助餐應有盡有

荃灣區內越開越多素食餐廳，而且是專門吃素完全不賣肉，不是葷素都有的餐廳啊！非常適合嚴格素食者。素食餐廳的種類也很豐富，由平民車仔麵到多國西餐，由文青咖啡店到抵食自助餐，真係想食咩都有得揀，最適合帶朋友去嘗試美味素食，趕快約起來吧！

[香港咖啡店] 荃灣Cafe | Bench Cafe ：街角長椅咖啡店日光下嘆精緻西餐文青咖啡

香港區區都有新咖啡店，我通常都在 Google Map 上面 bookmark 好晒，這天來荃灣就順便試這間。Bench Cafe 位於小巷轉角位，下午都幾好陽光，吃的是精緻西餐喝的是文青咖啡，望住條街都幾忙裡偷閒的感覺。

[香港素食] 荃灣 | Green Common Tsuen Wan：絕美採光開揚分店一家大細齊吃素

Green Common 十間分店之中，荃灣如心廣場這間應該係最開揚、採光最好的分店，來這邊吃素特別醒神，唔怪得好多一家大細來用餐啦！

2021/02/11

[香港咖啡店] 尖沙咀 | Naturally Good 康然坊：紐西蘭天然產品專門店購物兼嘆美景咖啡

聽說 Naturally Good 這間紐西蘭專門店好久，這天在樓下吃雪糕才發現它在樓上，正好拉埋朋友上去飲杯咖啡影埋打卡相。窗邊位可以望到綠樹林蔭真係好正架，食物水準中規中矩，仲可以睇下有甚麼紐西蘭天然產品可以買。

[香港素食] 尖沙咀 | Gelato-go Hong Kong：意大利雪糕專門店多款特色口味亦有蛋糕輕食

每次經過尖沙咀這間雪糕店 Gelato-go 都想入去試下，終於今日夠凍可以去食意大利雪糕！一定要吃的是招牌開心果口味，配埋意大利咖啡最對味，在不能飛去意大利食雪糕之前，先來這邊吃個夠吧！

[香港素食] 尖沙咀 | 嘉寶漢堡：新鋪面擴充營業全港最抵食平民不可能素食漢堡

忽然好想食漢堡包，那就想起又平民價又超好食的嘉寶漢堡，這才發現它們搬了新鋪位。新店位於尖沙咀寶勒巷，面積大了四倍有多，完全變成一間大型漢堡快餐店的模樣。這天中午時間來到外面還有人龍排隊呢，非常誇張。

2021/02/10

[食譜] 蛋奶素 | (有片)水餃變可愛超簡易熊貓抱抱蛋煎餃

煎水餃可以有甚麼變化？覺得冰花太困難不始試試這個抱蛋煎餃，輕鬆變出美味又營養的早餐。

[食譜] 蛋奶素 | 在家自製麥當奴名物完美還原素食版豬柳蛋漢堡

唔食肉又好想食豬柳蛋漢堡？有幾難丫，自己在家用素食豬柳就可以簡單重現，滿足早餐準備時間只需五分鐘！

2021/02/09

[香港咖啡店] 深水埗Cafe | Cofflow Specialty Coffee：香港懷舊味道裝潢飲精品咖啡食手工蛋糕

你覺得，深水埗還會開幾多間咖啡店呢？這次我們來到黃竹街，找到一間裝飾充滿香港舊日情懷的新Cafe，舊式鐵闡和地磚都超可愛喎！咖啡好有水準之餘，仲有每日新鮮手工蛋糕食呢。

2021/02/08

[香港素食] 真人實測 | 自然齋：台灣原裝冷凍水餃餡料豐富口味正宗

好掛住台灣唯有食住台灣菜先，最近有一系列來自台灣的水餃進口香港，自然齋主打精選食材、用料實在和家常口味，水餃隻隻都好飽滿又唔容易煮爛，咬落去真係好似去左台灣朋友屋企食飯呢！

[香港素食] 真人實測 | Food Nation：搶眼鮮豔包裝紐西蘭素肉品牌

逛 HKTVmall 的時候被可愛的羊駝包裝吸引了，沒想到素肉都會這麼潮，所以訂了一包來試試。Food Nation 是紐西蘭素肉品牌，產品有肉碎、肉丸和肉排，全部以植物為主要成分，感覺都幾有趣。

2021/02/06

[香港旅行] 離島一日遊：長洲最美隱世打卡點×必試小店

想享受無限海景放題，最好梗係搭船去離島玩啦！由中環去長洲的時間，原來同坐飛機去高雄差唔多。島上美食寥寥可數，不可過可以吹下海風感受下小島風情，仲可以影一堆打卡相添。

長洲一日遊行程
(1) 隱世無敵海景打卡點：長洲滑浪風帆中心露天茶座
(2) 可以飲食的長洲地鐵站：長洲角酪 Cheung Chau Corner
(3) 火焰牛油果班戟：Corner Garden Crepes and Drinks
(4) 北歐風文青小店：Heima Heima