情人節 是慶祝愛的日子，有甚麼比吃一餐愛護動物愛護地球的情人節大餐更有意義？別以為沒有大魚大肉就會減分，約情人去 素食餐廳 更能突顯你的人品和修養，而且植物性餐點也非常吸引，以下幾間餐廳不管你的情人是否吃素都會吃得滿意，2020年就浪漫地一起不吃肉吧！ 目錄 (1) ...

焗大啡菇是很多素食者喜歡的料理，而且它做法簡單，有烤箱就能做，完全不需要廚藝技巧啊！大啡菇入面夾甚麼都可以，這次我就用了紅腰豆咖喱加上薯泥，美味又飽肚。

最近看《 Forky asks a question 》才發現 Forky 是一隻「Spork」而不是「Fork」(Spork = spoon + fork)，怪不得叉子的腳這麼短。順帶一提，我覺得這系列小動畫好有深度，而且可以認識很多隱藏版玩具角色。如果你家小孩跟我一樣喜...

即使不能完全不吃肉，也不代表不可以每星期吃一天素，或是三餐吃一餐純素。正所謂你的一小步，人類一大步。如果純素早餐都很吸引，不如就吃吃看吧。我的 #七天純素早餐挑戰 第二回合，帶來幾個進階少許的純素食譜，同時也給你一些香港外食純素選擇，沒時間在家自己煮也不用擔心餓肚子。 ...

最近看鏡子忽然覺得自己又白了一度，到底發生甚麼事？ 除了日常不吃肉之外，身為 素食者 的你是否也在意皮膚「吃」的是甚麼？以前沒特別研究，很多時都是逛藥妝店亂買，大概已經不小心「吃」了很多動物性成分或化學品。踏入新一年，我覺得需要作出改變，除了對飲食精挑細選，也不能再忽略...

問台灣的純素朋友來香港有沒有吃到好吃的餐廳，她跟我說喜歡吃這種鑽巷子的地道小食。後來才發現素悅軒的車仔麵在香港素食社團也備受推崇，這天終於的起心肝來荃灣吃吃看，有這麼多人推薦果然很有水準啊！ ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++...

本來呢，我是看到 Lilium by Gitone 有陶瓷工作坊+純素蛋糕，覺得很有趣想拍一集 #菜菜子vs肉肉子 。不過肉肉子一問才發現已經沒再賣純素蛋糕(可惜)，但餐廳超彈性地立即幫我們設計了一個素食套餐，我們也是全宇宙第一個介紹這個套餐的媒體(威 XD)。

一直都想試試焗 芝士蛋糕 ，但大部分食譜都唔合心意，不用焗的要加魚膠粉，想焗得靚又要用水浴，步驟看起來很麻煩讓人卻步。但最近流行這種 燒焦芝士蛋糕 (Burnt Cheesecake) 就不同了，除了只要 四個材料 和簡單步驟，甚至焗到焦黑也不用擔心，成品還超好吃呢！絕對是...

想為地球環境出一分力，吃少一餐肉是最簡單最日常可以做的事情。想要一下子轉做純素也不容易，因為雞蛋和芝士實在很好吃，我的人生不能沒有芝士啊啊啊！不過如果只有早餐不吃蛋奶，應該比較容易做到吧？所以我決定進行 #七天純素早餐挑戰 ，一吃之下發現純素早餐也很好吃很吸引，看完這七個...

第一次聽說這間餐廳是在台中，我在純素餐廳吃飯時候，偷聽鄰桌香港人討論香港有哪些地方好吃，聽到未吃過的就上Google Map搜尋，標記下來回香港去吃。起初在網路上看 Confusion plant based kitchen 的餐牌也不肯定會是我喜歡吃的類型，沒想到看起來平...

這次去東京除了吃純素餐廳和去迪士尼樂園玩，還做了一件很有趣的事： 去日本人的家學做和果子 。 如果你跟我一樣，去旅行除了吃喝玩樂，還想跟當地人交流以至學門手藝或進行有趣體驗，以下要介紹的這個 網站 就很適合你。我就在上面找到 和果子體驗班 ，另外也有純素壽司、純素拉麵等各...

香港的素食自助餐我大部分都吃過了，就差尖沙咀這一家，剛好這天在尖沙咀有工作，正好過去吃午餐。到達的時候開外一堆人還以為沒座位，後來發現很多人來等吃下午茶，餐廳入面大概八成滿左右，拿食物的時候很熱鬧。 每日蔬食自助餐的菜式有純素也有部分含蛋奶和五辛，小牌子上面有說明。我覺得...

開業才兩個月左右的新鮮素食店，餐廳在中環往半山電梯那一帶，門口現在是地盤，如果不是特地去找可能會錯過。穿過地盤旁的小路進去有柳暗花明又一村之感，在中環上班或是順路經過就不要錯過了。 TREEHOUSE 的餐點都是較 西式的快餐素食 ，包括捲餅、漢堡和沙律之類，部分屬於純...

好幾年沒來 東京 ，這次再去像新手一樣茫無頭緒 (太常去台灣之後遺 XD)，選住宿時也不太確定要住哪個地區。後來發現好幾家我想吃的純素餐廳都在新宿、逛街購物最多最齊最方便的是新宿、搭西武鐵道找姆明也是從新宿出發，基本上十天有八天都會在新宿，所以理應住在這裡。 不過新宿範...

去東京旅行想要省住宿費，又好怕住膠囊旅店很有壓逼感，出出入入沖涼唔方便，毛巾和沖涼用品要逐樣收錢，夜晚想執行李又驚嘈親人？訂 Hotel Zen 就完全沒有這些問題，情況仲剛剛相反，兩手空空進來也可以很舒服又乾淨地睡一晚，睡覺的個室更有自己的天花板，整個小空間甚麼都齊備超...

本來呢，我也沒打算去 川越 這個地方，明明在看輕井澤或者河口湖嘛，不過出發前見到 妞新聞 推出東京100選，入面有介紹搭粉紅兔兔火車去川越，看起來也蠻有趣就決定來這裡了。 除了搭粉紅兔兔火車，也逛了 川越老街 和 冰川神社 ，最重要是吃了純素鰻魚飯。整體來說川越不是甚麼...

聰明的素食朋友聽到「 走肉蔬食硏究所 」的店名，就猜到是「走肉朋友」的姊妹店，在荔枝角 D2 Place 商場三樓不賣素自助餐，改為非常港式茶餐廳style的餐點，看起來跟一般餐牌沒分別，但真肉都全換成素肉，概念都幾有趣。 餐廳室內設計以學校為主題，黑板、桌椅和書架都讓...

上次去首爾無食 Isaac Toast，正好返香港食 XD。 韓國國民早餐一早已經紅到台灣澳門，今日(12/24)終於登陸香港，宜家去沙田就有得食啦。一場來到香港，當然要推出地區限定版，所以有三款係香港先食到，有兩款更用左 Impossible Meat，當中有一款是蛋奶...

十二月初去東京玩，除了可以避開聖誕節假日的人潮之外，還可以看黃黃一片海的銀杏。看美景也要配搭美好的住宿，於是我入住 光芒酒店 在東京六本木的分館，女生去旅行就是應該寵愛自己。 光芒酒店 距離六本木站只要三分鐘，客房面積超大，頂樓更有空中溫泉，自助早餐亦充滿驚喜，更棒是附...

還有幾天就到聖誕節了，你預備好節日菜單了嗎？還未有頭緒也不用擔心，你可以用很簡單的材料和步驟，變出大人小孩都喜歡的可愛餐點，以下提供 11 道料理給你參考。            +              +            +             +  ...