2019/11/16

[純素早餐食譜] 泰式辣炒素雞絲(杏鮑菇) 大豆紙捲

›
將杏鮑菇撕成幼絲，吃起來竟然有雞絲的幼滑口感？雖然手撕杏鮑菇比較花時間，但一次過撕大量很療癒，也可以吃好幾餐啦。除了直接吃、配飯吃，也可以做手捲夾三文治之類，好實用啊。 Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載！) Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡...

[素食早餐食譜] 焗咖喱醬茄子

›
煮了一鍋蔬菜咖喱，除了可以配飯吃之外，還有更多其他用途啊~ 最近我就發現可以放在焗茄子上，簡單方便又好吃！上面的芝士可以加也可以不加，或者換成純素芝士亦可，同樣美味。 Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載！) Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡...
2019/11/13

[香港素食] 素食者必須知道的 3 間異國食材專賣小店

›
你跟我一樣喜歡吃異國料理嗎？印度咖喱配naan餅、馬來亞沙爹喇沙、御飯糰溫泉蛋味噌湯、韓式拌飯、泰式冬陰公、墨西哥玉米餅...... 住香港有一個好處就是夠國際化，甚麼食材都買得到，想煮甚麼風味都可以。這篇想要介紹除了 Green Common 和 甘薯葉 兩間較大型的連...
2019/11/11

[嘉義Cafe] 霜空珈琲：精靈系咖啡館吃甜點

›
最近在嘉義很紅的 霜空咖啡 ，本來怕人多也沒打算要跑去，結果在想吃的蔬食餐廳摸門釘之後剛好路過，見有位置就進去喝杯咖啡八卦一下。咖啡館的環境的確很有仙氣，每個角落都讓人很想拍照，我相信你看完照片也會想去坐坐。 Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載！)...

[香港素食] 尖沙咀 | Kailash Parbat：年輕有型印度蔬食餐廳

›
不瞞你說，我很喜歡吃印度菜，很喜歡能夠智慧地運用香料的料理，很喜歡可以用手吃不怕失儀態。不過大部分印度料理都是規模很小的店，或者沒甚麼裝修和地板有點油膩之類，這次來 Kailash Parbat 吃飯就完全癲覆我對印度餐廳的印象，入面燈火光猛不特止，裝修也很年輕有型格，餐具...
2019/11/09

[純素早餐食譜] 蔬食韓式拌椰菜花飯

›
從首爾回來就想吃韓國菜，所以去買了韓式辣醬和大豆醬弄 Bibimbap。為甚麼回香港才買呢？因為在韓國是文盲看不懂食物標簽不敢亂買...... anyway，在首爾的最後一天去上蔬食烹飪班，其中一道菜是純素韓式拌飯，老師用金菇、紫洋蔥和蘋果，所以是喜歡用甚麼蔬菜都可以啊~...
2019/11/08

[首爾素食] 家常韓式素食烹飪班：在韓國人的家學煮菜

›
最近去旅行都喜歡報烹飪體驗課程，跟各地的老師學煮菜很好玩，也對不同國家的料理有更深入的認識。這次去首爾我也上網報了一個韓式家常素菜料理班，在老師漂亮的家上課，跟來自其他國家的新朋友一起動手煮一桌菜，煮完圍一起吃飯聊天交流好好玩。去旅行不止吃喝玩樂那麼單調，走進當地人家中玩也...

[素食早餐食譜] 純素 | 韓式辣豆腐湯

›
天氣開始轉涼，早餐喝湯暖暖的很舒服。 在韓國吃的辣豆腐湯竟然都只有豆皮，回家就好想自己煮一鍋滿滿白色軟豆腐的辣湯，一查食譜發現不難做啊，將韓式辣醬加進去就可以了，來試試看吧。 Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載！) Δ 邀訪 / 合作 / 推...

[kitb萌早餐] 奶素食譜：貓咪茄子披薩

›
最近的興趣是去梅貴緣買無公害蔬菜，這天買到香港較少見到的「圓茄」，像個足球一樣很可愛 XD。圓茄到底要怎麼吃呢？我覺得將它切片當披薩餅底會很有趣，所以就來做做看，簡單來個貓咪造型，吃的時候像据扒一樣很好玩啊。 Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載！) ...
2019/11/07

[香港素食] 港島沿線 6 間必吃純素小店：一日無肉美食旅行

›
香港其實有很多優質的素食餐廳等你去發掘，今個禮拜菜菜子帶你走訪港島沿線，逐個站吃純素美食！遊港島最佳辦法當然是搭「叮叮」，又便宜又方便又可以一邊看街景，推薦外國朋友來香港搭電車吃素食遊港島。 目錄 (1) 鰂魚涌站：NUTTEA 堅果奶茶 太古坊店 (2) 天后站：...

[香港素食] 中環 | KYOTO JOE：任點任食日式蔬食放題

›
落老蘭食素咁有趣？ 真的完全沒想過蘭桂坊都有素食，而且是日本菜，而且是經常得獎的餐廳！ Kyoto Joe 在中環蘭桂坊開業已經近廿年，約 8 年前開始推出日式蔬食料理，因為大受客人歡迎的關係，菜式越創越多，最近更推出一個 任點任食素食放題 ，正好來一次過試齊各種特式菜...
2019/11/06

[香港素食] 尖沙咀 | DAMA：必吃人氣純素軟雪糕！蔬食也可以超有型格

›
最近社交媒體上有一個很火紅的軟雪糕，每個人經過尖沙咀 K11 MUSEA 都會上去吃一杯拍照打卡，更厲害的是這杯軟雪糕竟然不含蛋奶！菜菜子當然要去 DAMA 一探究竟。
2019/11/04

[香港美食] Tartes & Pop：甜點控不能錯過！上環必吃精緻法式甜點撻

›
只賣法式甜點撻的店，這麼專門一定有其厲害之處！ Tartes & Pop 位於上環西港城對面，店內不提供座位，提供精美的提盒可以帶回家吃或買去辦公室開party。各種精緻的撻價格由 HK$45 - 50 不等，除了招牌口味之外也會定期推出季節限定款。塔批不會太大個...
2019/11/01

[嘉義景點] 嘉義日雜清新小旅行：蔬食早餐到人氣打卡咖啡店

›
你知道現在台灣網紅都流行去哪個城市打卡嗎？竟然是高雄和台中中間的「 嘉義 」。 之前幾年去台灣都甚少踏足這個城市，頂多是上阿里山的時候不小心路過。但今年去台灣多次之後，最大的發現是嘉義原來很好玩！東西都莫名奇妙很好吃之外，咖啡店也是每間都很有特色，不管是吃甜點或拍打卡照...
2019/10/31

[kitb萌早餐] 純素食譜：南瓜藜麥蘑菇漢堡

›
製作南瓜泥有好多方法，我通常用電飯堡蒸或用烤箱烤，蒸出來的南瓜泥較濕潤，用烤箱的話就比較乾身，視乎你想要甚麼口感。我通常是南瓜太大個飯煲放不下就用烤箱，時間都是三十分鐘左右，預先備好料放冰箱可以作不同用途。 其中一個很好吃的用法就是用漢堡，我會加藜麥和蘑菇，或者其他在冰箱...

[台灣素食] 台中必吃 9 間素食餐廳：早午晚餐都滿足

›
台中的蔬食餐廳越開越多，我連續去幾次都沒吃完，口袋名單還一直在加長中，真的好誇張啊！不吃肉的你最近如果要去台灣，不仿就找幾天去台中走走吧，這邊的蔬食餐廳每間都超好吃呢！這篇已經幫你排好早午晚餐要吃的素食餐廳，還不出發待何時？
2019/10/29

[首爾旅行] 草泥馬牧場 + 南怡島 + 晨靜樹木園一日遊（首爾出發）

›
想去南怡島玩和拍美照，但又不想自己找路搭車轉車，於是我就上旅遊平台找一日團。這才發現南怡島的團通常會順遊多兩個景點，除了我選的草泥馬牧場和晨靜樹木園，另外還有一個很受歡迎的是小王子村，大部分都是韓劇拍攝景點之類，選擇蠻多都幾開心。南怡島一日團的價格也不貴，包簡單早餐、來回接...
2019/10/28

環球資源時尚產品展 + 品質生活展：一站式採購新體驗

›
身處香港這個國際大都會，其中一個好處是日日都有展覽可以逛，而且不是一般展覽，是集亞太地區優質生產商的超大型國際展覽！今天我就到香 港亞洲國際博覽館參觀昨日開幕的「環球資源品質生活展」和「環球資源時尚產品展」兩大展覽，可以一次過找到禮品、贈品、家品、服裝和服飾等各種產品，絕對能...