堅果奶蓋頭號粉絲今天終於去太古坊新店打卡，耶~ 這個 堅果奶蓋 我由他們剛在台北開幕就開始飲，現在每次去台北還是會特地跑去喝，香港的兩間分店我都試過，每次飲都不會失望，最近仲推出左非常值得一試的朱古力堅果奶蓋喎！ Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉...

材料 茄子 1條 冷凍蘑菇 番茄醬 芝士絲 做法 1. 茄子切片加鹽靜置十分鐘出水 2. 冰凍蘑菇解凍後切碎，加入番茄醬混合 3. 茄子片抹乾後排列在烤盤上 4. 鋪上番茄蘑菇碎 5. 放滿芝士絲(我用了三種芝士，可跟據個人口味配搭，也可轉純素芝士做純素...

第一次做純素炒蛋就上手，原來這麼簡單啊！ 材料 鮮腐竹 1包 薑黃粉 營養酵母 鹽 杏仁奶 做法 1. 鮮腐竹略切段，洗淨搾乾多餘水分 2. 平底鍋加熱後放油，再將腐竹放進去 3. 加入鹽、薑黃粉、營養酵母和杏仁奶 4. 拌炒混合成炒蛋狀即可 ...

最近買了一堆翠玉瓜(aka櫛瓜) 回家，來嘗試不同的烹煮方法，這天煮了一個手切櫛瓜麵。我先用$12店買的切片器將櫛瓜切成薄片，然後再隨意切成絲，沒想到效果也不錯，炒一炒就可以扮意大利麵。 上面用台灣酪梨加希臘優格打個青醬(家裡有甚麼用甚麼的意思)，配幾條 Beyond Me...

台灣酪梨 都係用來打酪梨牛奶比較對味，煮食的話還是應該用墨西哥/智利/澳洲種。 這次我要做一個營養豐富的 純素 版本，成份包括半個台灣酪梨、一杯無糖杏仁奶 和一湯匙無糖花生醬(也是在台灣買的)。打開果汁機的蓋子就聞到陣陣花生香，喝起來還有淡淡酪梨甜味，質地也不會過於濃稠，我...

最近訂了一箱牛油果回家慢慢吃，每天都有熟得剛好的靚牛油果食真好~ 也借機會嘗試不同方式消滅它們，這次拿來做綠色鬆餅！ 因為我喜歡吃厚鬆餅的關係，這次沒有加奶，鬆餅麵糊也較容易造型。製作方法非常簡單，將所有材料丟進攪拌機就完成了，真是個偉大發明。 Δ 版權所...

最近 新豬肉 開始進駐連鎖快餐食肆，在茶餐廳也可以用合理價錢吃到素食餐點，對於彈性素食或方便素/鍋邊素食者來說就更加方便了，畢竟日常生活返工放工要特地去素食餐廳也不是易事。 去試食翠華餐廳 Tsui Wah Restaurant 兩個 Omnipork新豬肉 菜式，順便...

這一間不管外地人或是本地人都很常推薦，因為太好奇了一定要來試試看。 Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載！) Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡請洽： misskitb@gmail.com ++++++++++++++++++++++++++...

最近在 IG 上看到造型很厲害的甜品就記了下來，這天跟朋友找地方避雨+聊天下午茶，剛好在附近正好去朝聖，兩個人叫四款蛋糕是想怎樣？XD Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載！) Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡請洽： misskitb@gmai...

喜歡吃菜吃沙律的人一發現 台南 有這麼一間自選沙律店，當然係放低行李就跑去食了，櫃子裡每種蔬菜都要一份，還有七種沙律醬汁可以任揀，真是個幸福好地方啊。 Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載！) Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡請洽： missk...