最近買了一堆翠玉瓜(aka櫛瓜) 回家，來嘗試不同的烹煮方法，這天煮了一個手切櫛瓜麵。我先用$12店買的切片器將櫛瓜切成薄片，然後再隨意切成絲，沒想到效果也不錯，炒一炒就可以扮意大利麵。
上面用台灣酪梨加希臘優格打個青醬(家裡有甚麼用甚麼的意思)，配幾條 Beyond Meat 素烤雞條，看起來是不是可以賣百幾蚊？XD
材料
櫛瓜 1個
牛油果 半個
希臘優格 2湯匙
鹽 少許
做法
1. 櫛瓜用任何方法做成麵條狀，我是先用$12店買的工具削片再切條
2. 櫛瓜麵在平底鍋炒熟，加鹽調味
3. 牛油果和希臘優格用攪拌機混合成醬汁狀，放在櫛瓜麵上面
4. 另外煎幾條Beyond Meat烤雞條配餐
Δ 版權所有 (歡迎轉貼連結。嚴禁全篇圖文轉載！)
Δ 邀訪 / 合作 / 推廣 / 聯絡請洽：misskitb@gmail.com
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
LIKE ME ON FACEBOOK
FOLLOW ME ON INSTAGRAM
@misskitb