深水埗真的每日都有咖啡店開，除了年輕人來創業實現夢想之外，也有60歲的金齡朋友光仔！他是再培訓咖啡調製課程的畢業學員，最近獲得「西九龍中心」支持，在商場一角開設自己的小小咖啡店光咖啡Brighten Coffee，實踐創業夢從來不嫌太遲。
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咖啡店位於西九龍中心一樓大堂，在升降機旁邊的小角落，環境佈置都幾有心思，抓個角度仲可以影打卡相架。
因為是慈善社企，所以咖啡採自由定價方式，施主可以隨緣愛心捐助。深水埗區咖啡大概HK$40-HK$50杯啦(手沖再貴啲)，當然你都可以再捐更多支持長輩和咖啡陪訓計劃。
雖然只是商場一角的Cafe Corner，都特別搭左個書架擺設，有少少文青feel。
現場用心製作每一杯咖啡之餘，亦會細心講解咖啡風味，有研究開咖啡的朋友可以慢慢同光仔傾計。
這次跟朋友一人一杯Latte，還得到一杯杏仁配咖啡，義工店員說咖啡豆帶nutty風味，咀嚼完在口腔殘留的油份，可以更帶出香氣。
最近都好多人特登去西九龍中心外面影相打卡，不妨順便上去同光仔打個招呼，再坐低飲杯靚咖啡。
深水埗咁多間咖啡店，你又飲左邊幾間呀？
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餐廳資料
光咖啡Brighten Coffee
地址：西九龍中心一樓陽光洗衣店側
營業時間：10:00 - 17:00 (星期三休息)
官網：https://erbpalhk.wixsite.com/website-5
FB：光咖啡
IG：https://www.instagram.com/coffeebrighten/
地圖：
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