早餐雞蛋你喜歡怎麼吃呢？ 明明都是雞蛋，但稍稍改變做法就完全不一樣，真是一個神奇的食材啊！我們來看看常見的一些雞蛋料理。 1/ 太陽蛋  直接將雞蛋打進平底鍋中，小火煎熟就可以得到白白滑滑的太陽蛋了。想吃黃金脆邊就必須下很多油，嘶哩沙啦的變得香脆。 2/...

有人喜歡晚睡晚起，寧願放棄吃早餐多睡幾個小時。我就比較享受清早的時光，每天早上煮早餐吃早餐，讓身體和靈魂都飽滿又愉快地開展每一天。 我在2010年12月開始這個早餐攝影計劃，每天用鏡頭記錄自己的早餐，至今已持續了1730天！開始的時候純粹覺得這樣子蠻好玩，沒想到越來...

簡單來說，帶我回家就像每天光顧卡通主題Cafe，好睇又好食，想不想養一隻？XD +++++ Gudetama / 蛋黃哥 / 梳乎蛋 椰汁 + 果菜汁寒天 ( 做法連結 ) /+牛油果吐司 + 水果優格 預先做好放在冰箱，偷偷將早餐盤子上其中一隻太陽蛋換...

挖空麵包在裡面焗一隻雞蛋是一件美好的事，配合大量的起司和自己喜歡的配料，讓它們在烤箱裡打得火熱之後，一份充滿驚喜的早餐就可以上桌了。   做法： 1/ 今次選用了海鹽小法包。在麵包頂部切出開口，再用手指將洞內的麵包壓平。 2/ 先放配料再打雞蛋。配料的份量視...

因為蛋黃哥的模子太好笑，所以弄完一批再一批，有關肉身的製作方法，可以參考上一篇 ( 連結 )。 第一批是用芒果原汁製作，蛋黃哥的膚色如上圖。 第二批因為沒有成熟芒果加上手殘加了點豆奶，所以蛋黃哥臉無血色。 製作蛋白部分的時候多了些椰奶，隨手注滿其中一...