這次去台南發現一個叫「蝸牛巷」的地方，在巷子亂鑽時發現這家看起來有趣的店，路過時它不在營業時間。我在院子外面看店門上寫著友善料理，心想應該是很適合我吃飯的地方，立即打開手機上網查資料，晚上等它開門就來吃了。
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蝸牛巷內有很多老房子，部分依然是民宅，部分則改建成特色小店，到處亂逛時可以找到好些有趣店家。這家餐廳也是由老屋改建，從庭園往內看已經覺得很有特色。
店如其名，友善料理吃的是台灣在地農產、手作天然味道。這裡的用餐模式也很特別，每人低消是一份島旬定食， 定食是無奶無蛋無五辛的全素料理。若果想吃肉的話，餐牌也有提供單點的葷食品項。
櫃子上放著的是自家製作的水果酵素，用餐也可以單點作飲品呢。
牆上的畫畫的就是店內環境啊。
店子另一邊的空間有鋪榻榻料，非常日本的用餐環境。
爬陡峭的木樓梯可以上二樓參觀。
上面是展覽空間，展出的餐具和手作品也在在賣啊，另外放著很多老舊的桌子、櫃子和木框等。
店內裝潢都使用很天然的素材。
島旬定食 NT$390
隨著季節變更的全素日式定食，我這次吃的有酸漿豆漿、桂圓紅棗生菜沙拉、油醋拌清蒸紫茄、大根漬、炸咖喱麵包、益全香米飯和野菇米糠味噌湯。定食上每個品項都各有特色，你看它們的名字就知道不是一般餐廳或市面上大量精製的東西，很有手工的味道。
如果你好奇的話，葷食單品有選用放牧雞蛋的瓢玉子、土雞腿和一夜干，飲品則是酵素冰茶和黑麥汁。
我覺得餐點很有「屋企飯」的味道，簡簡單單不浮誇，我最喜歡野菇湯、茄子，配飯很溫飽的感覺。這個炸咖喱麵包的麵糰我則覺得有點怪怪的，哈哈，但內餡還算香口好吃。倒是那個大根是我吃過最好吃的大根漬啊！！
下次來台南又有可以再訪的地方了。
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餐廳資料
島旬-友善料理
地址：台南市中西區建國里民生路一段157巷11號
電話：+886 906 555 183
營業時間：11:30 - 14:00 、 17:30 - 20:30
粉專：https://www.facebook.com/forestmeal/
地圖：
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