去美國當然要吃美式早餐，即是說那些份量很大滿滿一盤有雞蛋、薯餅和煙肉香腸的早餐，還有香軟美味的熱香餅和不加糖不加奶的美式黑咖啡！這次我們的美加之旅，其實有很多頓都在家自己煮早餐吃，其次就是星巴克、麥記和Denny's了，一起來看看美國人都吃甚麼(不健康)的早餐美食吧。
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(1) 經典美式全日早午餐：Denny's
網址：https://www.dennys.com/
這間Denny's是到處都有的連鎖店，吃的是非常豐盛之美式全日早午餐，有些分店還24小時營業。食物質素不錯，價錢也很合理，一份早餐有超過一千卡路里(真人真事)，吃完飽半天，所以我們去主題樂園玩之前都吃這家，玩一整天都不會餓。
除了 Denny's 之外，另一家叫 iHop 的連鎖店也很常見，餐牌上的食物都差不多，我就覺得 Denny's 室內環境的配色和氣氛比較溫暖。
我們吃了兩餐不同分店的Denny's，一餐吃秋季特色鬆餅，另一餐吃厚蛋卷。如果你有在台北吃過樂子、貳樓或NY Bagel，大概就是那些東西了，不過口味更西化，份量更龐大。
Cinnamon Roll Pancake Breakfast (US$10.29)
季節特色鬆餅有兩款，全部都是甜的，我們一個點肉桂卷另一個點南瓜批，套餐還包括兩隻自選烹調方式的雞蛋、薯餅和煙肉/腸仔，不吃肉的話請店員skip肉即可。我的肉桂卷鬆餅基本上就是在鬆餅上加一層肉桂糖再煎，吃起來香香脆脆的，單是鬆餅就1350卡路里！
薯餅是非常簡單地將薯絲煎成一餅的食物，沒加粉沒加別的東西，鬆鬆散散表面有少許金黃，原來正宗美式薯餅長這樣，蠻好吃的。
如果你想吃得健康一點，餐牌上也有健康仔九榖鬆餅可以揀，但是，come on！來玩才不要吃那些正派的食物吧？！(誤)
Loaded Veggie Omelette (US$10.79)
第二次來試試三隻雞蛋大份蛋捲，其中一款蔬菜餡就是素食，早餐原本附麵包(白麵包或全麥麵包)，但這種美式Diner都很自由嘛，所以我請店員幫我升等鬆餅，竟然還不用另外加錢啊，非常滿足，一次吃到想吃的食物就對了。
來美國吃早餐當然也要點杯美式黑咖啡，在不同地方喝過味道都差不多哈哈，都不會太難喝就對了。這邊咖啡有無限添飲，多喝幾杯回本(誤)。
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(2) 無處不在：Starbucks
同樣也是無所不在的咖啡店，美國的星巴克食物選擇比香港/台灣更多。當中我最推薦的是這個菠菜芝士蛋白卷，我吃了兩餐這個作早餐，整個食材配搭和那個醬很好吃。要留意的是不同分店的星巴克價格有所不同，賭城的分店就比外面貴一倍。另外，美國很多店員都走悠閒路線，咖啡可能要等比較久。
在美國買食物飲品，收銀員都喜歡問你名字，但十個有十個都聽錯，所以我每天都有新名字，好盞鬼架 XD。為了方便起建，也可以幫自己起一個容易辨認的假名來點餐。
Spinach, Feta & Cage-free Egg white wrap (US$4.65)
美國人吃得「健康」，很多時雞蛋都只給蛋白，但老實說我想吃全蛋，希望可以還我蛋黃，謝謝。
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(3) 美國麥記早餐體驗：McDonald's
來美國當然要吃麥當奴，不然咧？XD
每個國家的麥當奴也有其特色之處，來到發源地美國，當然要來體驗一下文化差異，看看跟亞洲有何不同。首先最大差別應該是分店面積，大部分除了堂食也有Drive-through，我們去吃這家還有室內滑梯遊樂區。呀，還有討吃的流浪漢！店裡會有奇怪的人直接到桌邊討錢，不過他們也會挑人，遊客一般不會埋手。
我最喜歡玩麥記的點餐機了，督督督看看有甚麼新奇的餐點。美國麥記有一款叫「McGriddle」的包，看照片很有趣即管點來吃吃看。(後來發現日本也有這個)(只有香港沒有！)
Egg and Cheese McGriddle Breakfast (US$5.99)
啊，原來是有楓糖夾心的麵包啊！很有趣！！這個早餐包有鹹又有甜，為甚麼香港沒有呢？
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(4) 自家製營養早餐
美國的有機超級市場太好買，如果住宿的地方有冰箱和廚房，絕對會忍不住買食材回家自己煮！當然我們喜歡吃的食材都很簡單，主要有雞蛋、牛油果和水果就夠了。這邊的超市也很容易買到素料、植物奶和植物優格等產品，順便試試看也很開心啊。
我們逛得超開心的叫「Whole Food Market」，很多地方都有，產品都是天然有機為主，單價可能較高(但有機產品也比香港便宜)。
雖然廚具用得有點不慣，但完成豐盛又美味的早餐沒甚麼難度，去旅行跟朋友一起預備早餐最開心了。我也是第一次一鍋炒六隻雞蛋那麼大陣象。
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