京都有很多新開業的咖啡店都很吸引 這家位於京都車站附近 靠近我住宿的地方 早上行過去十分鐘左右非常方便 不過第一次去到門口發現它在非公休日子沒營業 所以第二次再去時有點擔心 我沒早餐吃會發脾氣喎 XD 還好一走到巷口就聞到咖啡香 立即安心了！ 這裡是一個...

近日香港人遊日本有兩間很熱門的打卡咖啡店 一間是藍色瓶子，另一間就是這個標點符號了 它在京都有三家分店 這次挑了景觀最優美的一家來喝咖啡配早餐 因為我有JR pass 所以清早由京都車站出發往嵐山 路過進進堂順便買了麵包帶去吃 從JR嵐山站向渡月橋方向行 ...

綠茶餅乾 材料 牛油(奶油) 40g 糖 30g 低筋麵粉 85g 綠茶粉 5g 雞蛋 25g (約半隻) 做法 1/ 奶油置室溫至軟化 2/ 奶油與糖混合，攪拌至白色乳化狀 3/ 加入雞蛋拌勻 4/ 低筋麵粉和綠茶粉混合，過篩，加進麵糊拌勻 5/...

聖誕節最紅的除了聖誕老人 應該就是鹿車隊隊長Rudolph了 跟牠的鼻子一樣紅~ 之前在奈良吃過鹿鹿稻荷麵 回家也自己弄一個 當然是更可愛的版本了 哈哈 材料 稻荷 1片 麵條 乾燥海帶 四季豆 小番茄 做法 1/ 麵條依包裝指示煮好 2...

去日本就要吃拉麵 但如果不吃肉怎麼辦呢？ 這次在出發前特地做好功課 搜尋一堆有提供 素食拉麵 的店家 部分是全素食店，也有葷素兼備的店 我自己是比較寬鬆的蛋奶素食者 雞蛋、牛奶和五辛都可以吃 如果你吃很嚴謹的話 去日本前最好請懂日文的朋友幫忙 寫好自己的飲食...

只需要幾個步驟 就可以幫平凡的鬆餅變身龍貓 可愛值立刻提升二萬倍 下次吃鬆餅時就試試看吧 做法 1/ 可以市售鬆餅粉或自己調製，先煎好(大致上圓形的)鬆餅 2/ 用剪刀將烘焙紙剪成肚子的模板 3/ 將模板放在鬆餅上，灑上糖粉，小心地移開模板 4/ 將朱古力...

聖誕節要吃聖誕樹！ (這是誰說的呢？XD) 因為覺得綠色的菠菜麵條這樣堆起來會很好看 所以試試做成立體聖誕樹 雖然我拍到一半都覺得沒人會像我這麼無聊 不過如果有人想挑戰看看的話 記得告訴我啊 哈哈 材料 菠菜麵 1個 雞蛋 2隻 乾燥海帶、秋葵 適...

早餐吃三明治方便又快捷 尤其當你買了星星麵包模又焗好麵包的時候 光是將材料放上去已經超可愛了！！ 這次來示範三款咸食和三款甜食的三明治 你最喜歡哪一個配搭呢？ 咸食三明治 1/ 酸忌廉醬 (sour cream) + 炒蘑苔 2/ 水煮西蘭花 (青花菜) ...

你知道鬆餅是一門很高深的學問嗎？ 雖然主要材料就麵粉和雞蛋 但只要稍稍改變配方和製作程序 成品就完全不同 可以煎焗出雲朵般的舒芙蕾鬆餅 可以慢烤成結實芳香的熱蛋糕 可以讓它慢慢長高成超厚鬆餅 可以添加起司令口感更為豐潤 端上來就能令人展現幸福笑容的餐點 ...

發現這家店好久了 不過它位於上環的山上 每次想到要爬山就擺在一旁 適逢這天要到上環處理一些事情 就來運動一下好了！ 由地鐵站一直沿斜路往上走 最後還要爬樓梯 終於來到這條清幽的小巷子 花園一排戶外桌子 抬頭可以看到一線碧藍的天空 全日吃早餐的店...