2014/01/31
[早餐造型] 彩虹水果鬆餅塔
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用鬆餅代替蛋糕,就可以用來慶祝一切喜慶事了~ 做法: 1/ 水果洗洗切切,進行所需處理程序。除了圖中的橙、草莓和藍莓,其他顏色鮮豔的水果如芒果、奇異果都可以使用啊~ 2/ 鬆餅粉、雞蛋、豆奶混合成鬆餅粉漿 3/ 煎鬆餅的時候也不妨加些水果啊~ 在平底鍋上倒粉漿後直接將水果放...
2014/01/30
[早餐造型] 吃早餐是一件很ROCK
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關於如何吃早餐吃得ROCK,本人還蠻有心得的,可以做社團秘書之類。 做法: 1/ 牛油果對半切開,刀子卡在核上輕輕一扭就可以去核了 2/ 加了檸檬汁可保持嫩綠 3/ 麵包切成手形,然後想做甚麼手勢都可以啊,後面用牙簽固定即可 4/ 既然弄了stencils就可以一直玩...
2014/01/29
[早餐食譜] 蘑菇雞蛋蔬菜卷
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這種卷起來的食物,吃起來還蠻方便的。 做法: 1/ 白蘑菇切切 2/ 炒好後先挑出比較有感覺的蘑菇片造型,其餘留下在鍋子裡 3/ 將雞蛋液倒進去,跟蘑菇一起炒炒 4/ 北歐薄麵包(之前已經在平底鍋烘熱了),對角切開,先鋪一層生菜 5/ 再放蘑菇炒蛋 6/ 捲起穿上餐巾...
[紙膠帶教學] MT Lesson 11:喜氣洋洋煙花棒
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新春大吉喜氣洋洋!為你的人生加添歡樂氣氛,我們來製作紙膠帶煙火棒! 材料: 紙膠帶 (衋量選些金光閃閃的,效果會比較歡騰啊) 飲管 (就挑手邊拿到最可愛的飲管吧) 手工紙 工具: 剪刀 1/ 紙膠帶剪成約5厘米小段 (長一點散開效果比較好),然後對摺貼起來。大約弄8條就夠了...
2014/01/28
[早餐造型] 搖滾法吐司
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將麵包切成字母再弄法吐,是一種生活情趣啊。(而且可以煎脆的邊邊比較多唷) 做法: 1/ 買不到厚切方包,買條法包自己切,先切厚片再根據麵包的形狀切割麵包字體。 2/ 雞蛋豆奶肉桂粉 3/ 麵包放進去泡浴,浸透一點比較好吃 4/ 下鍋煎香 5/ 煎的同時切個蘋果好了...
2014/01/25
[早餐造型] Gooodlollymorning
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最近挑選牛油果的運氣都不錯啊。 另外,尖沙咀K11那間超市有迷你牛油果賣,$18.9/6個。細細個一餐一個比較方便,而且很便宜啊! 做法: 1/ 貝果微波解凍再用平底鍋加牛油烘烘 2/ 夠熟的牛油果用叉子搗搗就變醬,切開一半去核然後連皮挖,省時省力手也很乾淨 3/ 依然...
2014/01/24
[早餐造型] 鬆餅的影分身之術
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想在鬆餅上添加喜歡的圖案,事先做點小勞作就可以了。 做法: 1/ 事前作業。先在白紙上畫好想要的圖案,再將透明膠快勞印在上面用麥克筆跟著畫,然後用筆刀沿線切割。完成後可以用擦膠把筆跡擦掉,並且洗淨抹乾備用。 2/ 煎圓形鬆餅 3/ 要等鬆餅稍為冷卻再開始啊,不然會產生水...
2014/01/23
[早餐造型] 聰明人才見到的吉他
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再試做吉他造型的egg in a hole,就知道買了紫菜回家就會亂來了。 做法: 1/ 紫菜弦的部分用小剪刀預先剪好備用 2/ 麵包切切。(應該去訂製一個吉他cookie cutter XD) 3/ 平底鍋烘烘 (有造型一邊先烘正面) 4/ 倒雞蛋時還是先倒蛋白,份量也...
2014/01/22
[早餐造型] 有吉他的流行巧克力吐司
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簡易造型的花生醬nutella吐司。 做法: 1/ 麵包切割後丟進多士爐 2/ 草莓切割所需造型,餘下的都切片丟進杯子裡 3/ 下層先塗花生醬再塗nutella 4/ 選一個角開始咬
2014/01/21
[早餐造型] 廣廣咖喱飯
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在寒冷的早晨來一客廣廣咖喱飯。盧廣廣的名字真的好多筆劃。 做法: 1/ 好多筆劃呀!!事先用小剪刀將文字剪好備用 2/ 薯仔蘋果切小粒,薯仔在水中煮熟,再加入蘋果、玉米粒和咖喱磚 3/ 因為用的是日本咖哩磚,所以一定好食 4/ 煮咖喱的同時煮飯、炒蛋,再造好型,最後倒入咖...
2014/01/19
[紙膠帶教學] MT Lesson 10:藍寶小吉他
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有彩虹吉他線的小吉他,彈的歌特別好聽。 材料: 白色卡紙 / 紙膠帶 (如果沒有彩虹紙膠帶可用其他條紋代替啦) 工具: 剪刀 / 蛋糕紙 1/ 在白卡紙上畫上吉他的形狀 2/ 將紙反轉,在所需範圍貼上紙膠帶 3/ 沿線剪出 4/ 將紙膠帶貼在蛋糕紙上,反轉畫上...
2014/01/18
[早餐造型] 遙滾幼兒園三明治
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這間幼兒園的小朋友只會講ROCK和Oh yeah兩句英文。 做法: 1/ 丫,如果有laser cutter咪好方便囉!可惜無,用刀仔切。 2/ 雞蛋打進碗中,用刀叉穿蛋黃再暈開,不需要打勻 3/ 慢慢倒進洞裡,盡量平均分配放四個洞穴。字母的容量原來蠻大,一只蛋差點 ...
2014/01/17
[紙膠帶教學] MT Lesson 9:迷你搖滾客
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以下關於如何製作一堆戴眼睛的爆炸頭。 材料: 木夾 / 圓形木片 / 白色卡紙 / 紙膠帶 工具: 剪刀 / 白膠漿 1/ 先在木夾的下半部貼上褲子 2/ 再穿好上衣 3/ 在白色卡紙上先沿著木圓片畫出圓周,再自由發揮畫好爆炸頭髮型。 4/ 翻轉白卡紙,...
2014/01/16
[早餐造型] 馬年行大運鬆餅
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這個通常用在咖啡奶泡表面的技術,也可以用在蛋糕和鬆餅上啊,簡單易做又可愛。 做法: 1/ 鬆餅的部分如常。有鬆餅粉、雞蛋和豆奶 2/ 用廚房紙剪的紙型,放在鬆餅上 3/ 用粉篩鋪粉,沒買糖粉所以我用了美祿粉,用任何粉狀的東西都可以啦我覺得 4/ 原來上妝後不會掉粉的,...
2014/01/15
[台北食記] 有性格的藝文空間 小路上
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團友們去看賈寶玉,下雨天沒事做最好就是泡咖啡館。 台北好泡的咖啡館也實在數之不盡,當天早上在手機上google search,很快就鎖定了幾間,有空閒又順路就可以去了。其中一個列在名單上的是「小路上。」,主要因為它的鹿鹿標誌,還有一個造型超可愛的飲品 (先賣一個瓜子,下面就會見到...
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