2014/01/14
[台北食記] 掉進時空夾縫 午食年代
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在酒店放下行李外出找吃午飯的地方,徒步走到中山捷運站附近,一時間想不起甚麼心水吃飯地點,看到巷口的招牌就沿路進去這個奇怪的地方。 安靜的巷子裡不似有甚麼商店,不過始終位於新光三越這種繁華的地區,再進去一點就見到一兩間似乎有點人氣的日本食店,然後就是門口擺了人力車的懷舊餐廳。 ...
2014/01/13
[早餐造型] 白鬍子紳士長通粉
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平常吃意粉時多煮一點,用食物櫃盛起放進冰箱儲存,弄早餐時只需日混醬加熱,可以省下煲水和煮意粉的時間。 做法: 1/ 事前準備。用手工紙和紙膠帶弄的帽子,用廚房紙剪出鬍子的紙型 (對摺→剪→打開 就有對稱的圖形了) 2/ 水牛起司厚切,跟紙型切割,放在廚房子上吸乾水分 3...
2014/01/12
[早餐食譜] 酪梨醬炒蛋滑滑貝果三明治
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牛油果醬和炒蛋一樣,都是不太需要用牙咬的食物,滑撞滑再配上我最喜歡吃的貝果。營養豐富味道好大概就是這樣了。 做法: 1/ 材料們 2/ 生猛活力牛油果成熟程度剛剛好。(我家附近的蔬果檔用「生猛活力」作為牛油果宣傳語,每次見到都覺得很有衝勁。) 3/ 切碎加檸汁松子仁黑胡...
2014/01/10
[台北食記] 吃飯的浪漫情事 VVG Action
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越開越多的好樣系列,大家集郵都集齊了嗎? 湊熱鬧參觀完新開的松菸誠品,找地方吃飯時發現位於B2的好樣情事 VVG Action,不用細想就進去了。名字叫Action已經透露了餐廳的電影主題,而我覺得中文名「情事」更有詩意。名字這麼浪漫,吃個飯果然也像經歷一齣懷舊電影。 餐...
2014/01/09
[紙膠帶教學] MT Lesson 8:星際漫遊小星球
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閃亮亮的小星球,在餐桌上與你星際漫遊。 材料: 圓形木片 1片 飲管 / 竹簽 / 雪條棒 1條 (你喜歡用甚麼作支撐都可以啦~) 手工紙 1張 紙膠帶 工具: 筆刀、鉛筆 1/ 在圓形木片上貼上紙膠帶 (不一定只用一款紙膠帶啊,可以自己配襯喜歡的星球模樣) 2/...
2014/01/08
[早餐造型] 食字食字真的吃了兩個字
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不時在構思新的egg in a hole造型,本來是「日」字的部分是想做小太陽的,不過麵包太瘦了一點。下次換闊一點的麵包再試。 做法: 1/ 先用曲奇模具在麵包上先印出圓形洞 2/ 圓形下面用小刀畫十字 3/ 雞蛋先打在碗中,將蛋黃分開,蛋白慢慢倒進洞中 4/ 待底層...
2014/01/07
[台北食記] 13國特色三明治 Cozzi Kitchen
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除了入住兩間Hotel Cozzi,酒店亦安排讓我到位於民生館1樓的Cozzi Kitchen試吃。公關小姐介紹時說餐廳專賣三明治,更是13款以不同國家為主題的三明治,當下就覺得十分有趣,感覺就像用吃三明治來環遊世界。 在大堂盡頭的餐廳,也擁有自己的獨立門戶,進餐廳前先經...
2014/01/06
[紙膠帶教學] MT Lesson 7:不能屠城的小木馬
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送蛇迎馬,馬年來了我們來做馬兒手作! 材料: (不知何解我家會有這麼多的) 小木夾子 3個 小雪條棒 3條 白色卡紙 1張 紙膠帶 適量 工具: 白膠漿、筆刀、剪刀 註: - 如果想弄大木馬的話,可以用正常雪條棒和大木夾啊~ - 紙膠帶圖案當然是自由配搭啦~建議選用相同色系的...
2014/01/05
[早餐造型] 四眼高峰會
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買到已經熟透的牛油果,家裡又有小麵包,那不如就一次過做兩款綠色的單數目眼睛外星人了。反正他們形狀都差不多。 做法: 1/ 挑選身材適中的麵包。這個小麵包本身的形狀已經很像單眼仔和三眼仔,如果用其他麵包的話可能切割程序要比較多。 2/ 稍微切一下。單眼仔只加了兩粒角,三眼仔...
2014/01/04
[台北住宿] Ark Hotel :永康街的小方舟
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→ 明快的用色令大堂充滿朝氣,犀牛小茶几成功獲得視線。大堂有飲水機和咖啡機,櫃台除了可以借插頭、熨頭之外,還提供伴手禮預訂服務,各類豬肉乾肉紙豬肉條鳳梨酥都可以代訂,不用出門不用花時間排隊。 → 全玻璃的浴室,使用時拉上廉子就可以了。 → 以方舟為主題,所...
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