2014/01/08

[早餐造型] 食字食字真的吃了兩個字

不時在構思新的egg in a hole造型,本來是「日」字的部分是想做小太陽的,不過麵包太瘦了一點。下次換闊一點的麵包再試。

http://mysinablog.com/resources.php?blogName=kitx&resource=4409576-1.jpg

做法:
1/ 先用曲奇模具在麵包上先印出圓形洞
2/ 圓形下面用小刀畫十字
3/ 雞蛋先打在碗中,將蛋黃分開,蛋白慢慢倒進洞中
4/ 待底層的蛋白凝固一點再將蛋黃放進去,另一塊吐司上面放起司片
5/ 水果洗淨切割,草莓切成「安」字

吃的時候連刀叉也懶得用,直接用手拿起咬其實ok。XD