2008/03/26
[澳門食記] 何漢記必食魚湯粉
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在新馬路營地大街,近議事亭前地的一個街口,有一間名為「何漢記」的街邊檔。檔口不大,只有四五張圓檯,被膠布、帆布圍繞著,是一個當地葡國人帶我們去吃的。 餐牌上都是粉麵一類的東西,不過這裏最多人叫的就只有兩種:魚湯粉和雞絲撈麵。 這是沙爹雞絲撈雞,是很好吃的,不過沙爹太辣,建議不能吃...
2008/03/25
[澳門食記] 榮記豆腐麵食
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很期待的一餐,因為我喜歡吃豆腐。 這間店是同行友人的同事介紹的,手上兩本旅遊書也有寫,到底淨豆腐加麵,會有幾好食呢?店內是茶餐廳格局,幾張圓桌子,坐位不多。甫坐下先來兩杯凍豆奶 (他們不叫豆漿),淡淡的豆味也不會太甜,一切都佮到好處。 餐牌上有這個我覺得很勁爆的「全餐食送」,不過...
2008/03/24
[澳門食記] 大良李禧記崩沙
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其實,遊澳門為甚麼要吃雙皮奶呢?香港不也有義順嗎? 上圖攝於議事亭前地的義順,塊皮都好恐怖下......不過今次我們試了另外一間的雙皮奶,是位於十月初五街的「大良李禧記崩沙」。此店出名的大概是崩沙吧,不過我們吃了雙皮奶,還一人買了一盒即開的「雙皮奶」及「薑汁撞奶」! 根據指引...
2008/03/23
[澳門食記] 新口岸西灣安記
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第二天早餐,在酒店旁的西灣安記,雖然據說總店比較好吃,但又不至於要特地坐計程車去吃吧?而且我們極之肚餓。 先上桌的是招牌奶茶。紅茶跟奶是分開上的,有人一隻手倒茶,一隻手拿相機拍照,結果弄到一檯茶渣......不過這奶茶真的好滑好好喝,但不明白茶為甚麼有這麼多?其實我應該加多少...
2008/03/22
[澳門食記] 阿豐數餐廳 (AFONSO)
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有人要求先寫葡國餐廳,就先將上次去澳門的相翻出來。這間地道葡國菜館,也是當地酒店公關天員推薦的,在法院後面的斜路上,都幾隔涉。 我 們坐下時才剛過正午,店內一個人都沒有。店子分兩層,下層小小的只有幾張桌子,燈光昏暗,桌子很細小也排得很逼,是很有歷史的餐廳的格局。後來進店子...
2008/03/19
[澳門食記] 阿曼諾葡國餐
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上次到澳門,有當地酒店公關大員向我推介這間葡國餐廳,據說是最地道的一間。於是我們先問了酒店,再由官也街依地圖走了好一段路,再在車房問了一個葡國人,才找到這間餐廳。 兩個門口是同一間店,到達時不過六時過一點,餐廳內沒有人,但所有桌子上都放了「留坐」的牌子。當我們以為沒得吃的時候,待...
2008/03/18
[澳門食記] 天娜葡式餅店
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放下行李後,第一站是乙水仔官也街,要吃木糠布甸。 整條街上,人人手執一個塑膠碗,吃著一碗又一碗不同種類又同出一轍的甜品。結果我們走到盡頭才買了一碗木糠布甸和一碗忌廉芝士布甸。其實我自己不大喜歡古靈精怪味道的甜品,還是對原味比較有興趣,那些綠茶芒果士多啤梨蘋果橙even朱古力cro...
2008/03/17
[澳門] Celine Dion 演唱會
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第一次踏足威尼斯人,為的是這件城中「盛事」。(雖然個人認為更「盛」的是四月五日那件。) ---------------------------------------------------------------------------- 噢! 好想睇好想睇好想睇好想睇×無限。...
2008/03/13
[食記] 七海郵輪餐
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在七海旅行者號上吃了一個午飯,郵輪還沒坐過,預先試一下上面的飲食水準也是好的。 旅行者號屬於小型郵輪,噸位細而乘客最多也只有七百人,這種郵輪的特色是房間會比較大、住宿比較舒適而服務亦較接近五星級水準。主要因為船細人又少,較容易控制,試想像麗星郵輪坐三千幾人,品流複雜兼船上不可能有...
2008/03/12
[澳門住宿] 文華東方酒店
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來往澳門,經典之選。 一間歷史悠久的五星級酒店,近碼頭交通方便,上面又沒有賭場,清清靜靜的其實不錯。只是設施有點陳舊,浴室也因此不大貼心 (i.e.固定花灑頭)。由於酒店方面十分慷慨,我又可以一個人訓兩張床了,被四個枕頭包圍著睡,感覺真好。 浴袍及毛巾都因為用了好久,感覺有點...
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