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2018/03/08
[新加坡素食] 全素海南雞飯 / 全素喇沙 / 全素漢堡...想吃甚麼全部都有!新加坡必吃的5間素食餐廳
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新加坡是個非常素食友善的城市啊!! 不管在美食中心或是商場Food court,總會找到一兩間素食店。一般餐廳或咖啡店,餐牌上也會提供沒有肉的選項。如果你敢吃印度菜的話選擇就更多,我就很喜歡吃蔬菜咖喱加naan,商場隨便一家連鎖店的naan竟然就現烤的,很神奇。 這次在出...
2018/03/04
[新加坡素食] 豆花油條做早餐?新加坡「一蚊雞」地道小食
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身為早餐研究學者,對各地的特色早餐和早餐文化都很有興趣,那天約移居新加坡多年的朋友吃早餐,循例也查詢一下新加坡的特色早餐,其中一項竟然是「豆腐花加炸油條」,太有趣了。 講起這個糖水加油條的配搭,其實我也有在台北永樂市場樓下吃過紅豆湯加炸油條啊,沒有誰比誰更奇怪,哈哈。我...
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