一般越南餐廳很難找到素食,醬汁又通常都有加魚露,香港素食者終於等到有間專做越南菜的素食餐廳啦!地點在鰂魚涌地鐵站附近,B出口落電梯向前行少少就到,交通幾方便架。
主食有湯檬、撈檬和飯類,素料由越南進口不含蛋奶,炒類會蛋但可以走。檯面樽素魚露撈檬汁有五辛,要走蔥蒜自己同店員講,會幫你安排。堂食只有10個座位,食飯時間好快坐滿,飲品暫時只有檬水和越南咖啡(有奶),試業期間只收現金。
2024/06/25
[香港素食] 鰂魚涌 | 越式素食:香港第一間素食越南菜
2024/06/23
[香港素食] 上環 | Ăn Chơi:米芝蓮越南餐廳純素越式法包
一到食飯時間門口就出現人龍,米芝蓮越南餐廳確係有人氣。自家製法包每日11am&5pm新鮮出爐,越式三文治有一款可做素食(可揀vegan/vegetarian),前菜/沙律/米紙卷都有純素選擇,仲有越南咖啡飲,價錢都好合理啊。
[香港素食] 佐敦 | Mobin:東方墨西哥菜餐酒館 走肉手工意粉
墨西哥菜再加啲港式元素又幾特別,手工意粉紅醬和白醬都可以走肉,另外有薯仔蛋餅、酸種麵包和玉米脆片等等,飲品和甜品亦很多選擇,仲有一個聽都未聽過的BUNUELOS麵餅甜食。食物質素和服務都很好啊。
2024/06/16
[香港素食] 元朗 | Brava Java Coffee:素食友善葡萄牙風咖啡店
葡萄牙風打卡咖啡店都有素食(蛋奶素),仲要好食,又幾有驚喜!鹹食主推意大利拖鞋軟包,另外也有貝果和牛角窩夫,各種配搭都很清新望落好食,仲有健康仔馬基莓乳酪碗 (第一次在香港見到)。另外也推介咖啡飲品和甜品,放假想約朋友食啲靚野記得save低。
[香港素食] 九龍城 | 堅記車仔麵:素食友善車仔麵
經過這間麵店見到大大個素字,原來有素菇湯供應,素料 選擇亦有近20款。車仔麵配搭都好自由,湯底和蔥量當然 可以揀,麵條就有11款,我就揀左似乎養生的淮山麵。素 菜配料除了豆製品,也有酸齋、素叉燒和素餃等。湯底我 就覺得以鹹味為主,三個餸四十零蚊算係咁。
[香港素食] 土瓜灣 | 圓善素食: 港式/西式/泰式新派齋菜
搭屯馬線去土瓜灣睇下有咩素食,地鐵站出來行幾步就見到這間齋鋪,裝修乾淨都幾骨子。午市套餐有十幾款揀,種類多元化,想食碟頭飯、炒粉麵以到水餃年糕都有。除了港式素菜,店內也有泰式小食和港式西餐,算是比較新穎的齋鋪。