台灣是個喝靚咖啡的好地方，很多小店都會自家烘焙咖啡豆，讓你喝到最新鮮的風味。這次發現內湖一間開業十年的咖啡店，店內所有咖啡豆都由老闆親自炒製，有不同價位的單品豆也有大賽得獎的配方豆。
除了可以現場喝咖啡，也可以在網上訂購咖啡豆或濾掛包，香港也可以用順豐快遞寄送啊！如果想考證照學飲咖啡，老闆也有教授各種咖啡班，課程在官網就可以查看及報名。
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搭捷運在內湖站下車，步行過去很方便。附近有個景點叫碧山巖，可以搭車上山參觀。
店內座位不算多，裝修溫馨舒服為主，來店內喝咖啡都是街坊熟客為主。
店內也會定期舉辦咖啡活動，吸引社區內客人參加。
餐牌就寫在吧檯上方，基本上是義式咖啡和手沖咖啡為主，亦有加了酒的特飲。
想買咖啡豆可以來店裡挑選，因為單品豆種類太多可能未有全部展示出來，反正想喝甚麼問店員就可以了。
店內義式咖啡用的配方豆，就是圖中這個得獎配方，聽說很受歡迎，是大部分人都喜愛的風味。
這次選了最貴的夏威夷可娜咖啡豆，並用虹吸方法沖泡。
虹吸咖啡
咖啡熱的時候入口充滿杏仁香，尤其配著生乳酪蛋糕，堅果風味更突出，好像在吃某種甜品一樣。
手工生乳酪蛋糕 NT$60
店家手工自製的生乳酪蛋糕口感幼滑，味道不會太酸或太甜，很適合配搭不同風味的咖啡呢。
如果你在台北有時間想喝一杯精品咖啡，不妨來到內湖這裡，喝完喜歡還可以直接把豆子買回家繼續喝。回香港之後也可以在網上訂購，不怕斷貨。
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餐廳資料
暖窩咖啡內湖店
地址：114台灣台北市內湖區內湖路三段64號
電話：+886-2-27965712
營業時間：13:00–18:30 (星期日休息)
官網：https://shop.cozyhousecoffee.com/
FB：https://www.facebook.com/cozyhousenfoods/
IG： https://www.instagram.com/cozyhousen/
地圖：
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