2022/09/25

[香港素食] 4步驟煮好藜麥飯 輕鬆補充植物蛋白質



藜麥是素食者其中一個優質蛋白質來源,可以試下同白飯溝埋一齊煮,帶飯盒返公司都好方便架!

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Step 1:用量杯量好份量,米與藜麥的比例可自行調校,一杯大概夠兩個人食
Step 2:將米和藜麥倒進鍋中,用水沖洗(倒水的時候可以用茶隔以免倒晒啲藜麥)
Step 3:將相同份量的水倒入鍋中 (1杯米=1杯水)
Step 4:煲滾後轉細火,煮10分鐘後離火,焗5分鐘再開蓋

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