北歐傢俬店 IKEA 越來越多素食產品,今次試下這個平平地的素食腸仔,滿滿蔬菜都幾好食丫。
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去 IKEA 我通常買素肉丸多,果個真係勁好食!雪櫃拎出來用烤盤焗15分鐘就食得,外面脆脆對幾開心架。
屋企仲有包肉丸未食晒,所以今次買素食熱狗腸,HK$39 一包有10條,除開四蚊條有找,其實都幾抵食。
睇返個成分都幾靚仔既,除了增稠劑和穩定劑,其他都係蔬菜,仲有好多款菜,亦有扁豆和藜麥,營養唔錯。
成份:水、羽衣甘藍、熟紅扁豆、熟藜麥、炸洋蔥、小麥蛋白、紅蘿蔔、番茄醬、薑、菜籽油、鹽、馬鈴薯片、濃縮蘑菇粉、馬鈴薯澱粉、洋蔥粉、芹菜粉、薑黃、葛縷子、濃縮檸檬汁粉、黑胡椒、茴香等
冷凍素腸直接從冰箱取出就可以煮,早餐煎開野可以用平底鑊順便煎,外面可以煎到小小金黃色,唔算太容易爛或散開。
它是沒有腸衣那種腸仔,感覺就無食大肉腸咁過癮,口感比較似加長版的 felafel,不過再軟身少少。
味道係混合香料風味,唔會太超過,啖啖都係蔬菜的感覺,食完唔驚好 heavy,早餐煎兩條係幾方便又唔洗用腦。
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