出面又曬又熱,我都係去酒店吹冷氣食下午茶。
中環石板街酒店的意大利餐廳 GRADINI 最近聯乘刺繡品牌 La broderie 推出一個夢幻莊園下午茶,有花有蝴蝶又有刺繡成個主題晒我呢!
GRADINI × La broderie 夢幻莊園下午茶
供應日期:即日至7月16日
供應時間:15:00 - 17:30
價格:HK$298/1位、HK$528/2位
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平時見到樓梯會避開,所以成日出中環都無留意到有這間石板街酒店,外面的石板路配歐風街景影相好有情調喎!
酒店入口在士丹利街,一推開門由繁忙香港都市走入懷舊歐洲宮殿,好適合穿靚靚來食下午茶啊!
今次聯乘的 La broderie 是本地刺繡品牌,特色是結合中式與法式刺繡,可以訂製好精緻的刺繡飾品,來吃這個下午茶也有優惠券送。
品牌最新系列以蝴蝶為主題,原來刺繡不一定只有平面,也可以如此立體和生動。
除了針線之外,刺繡中還加入水晶鑽石之類,整個豪華又高貴,手工無價。
GRADINI 是位於酒店大堂的意大利餐廳,入面裝修典雅,主色是很多少女大愛的湖水綠色。
下午茶有四款鹹食、四款甜食,飲品可以揀夏日冰茶特飲或者咖啡茶。
GRADINI × La broderie 夢幻莊園下午茶
供應日期:即日至7月16日
供應時間:15:00 - 17:30
價格:HK$298/1位、HK$528/2位
下午茶用三層鳥籠送上,層架仲係鏡面,小點又用食用花裝飾,整個非常夢幻!
不吃肉的話鹹點可以食那個青瓜忌廉芝士卷,甜點就全部都可以食啦。
紅色的夏日特飲用伯爵茶做基底,加入小紅莓汁和青檸片飲起來清爽清新,球形冰塊還加入食用花,好切合主題呢。
清清涼涼的好好飲,而且無加糖唔驚太甜。
如果飲茶的話,可以自選一款 TEA WG 茶,比較特別的有櫻花茶和新的 Silver Moon Tea。
Scone 配 Cherry Jam 和 Clotted Cream 食,原味口感鬆脆,吃起來都幾香。
青瓜片中間係好薄好薄的麵包片之類,上面有一層 Dill Cream Cheese 醬,雖然係 Cream Cheese 但唔會太膩,口感仲好有層次。
這杯是香檳Jelly 配雜莓泡泡,因為 Jelly 唔係好結實,所以成杯飲都 OK,入口有少少酒味,配雜莓泡泡又香又好味。
我最喜歡這個蝴蝶果撻,黃色餅皮輕薄又脆身,中間是朱古力泥巴,配草莓小紅莓和燈籠果,整個造型精緻味道也很融合。
切開就見到層次好豐富。
因為無食到鹹點,所以叫多個小食醫肚,餐廳的素食選擇唔多,不過有我最鍾意的 Burrata Cheese 所以無問題。
Burrata Cheese HK$158
芝士波上面的圓形小球球並唔係魚子,而係用份子料理做的橄欖油珠珠,一咬有爆珠感仲吃到油香。
Burrata Cheese 就係食成舊芝士的意思,切開入面有少少流心狀,配番茄和黑醋就好好食啦。
好久沒吃下午茶,今次這個夠靚影到打卡相,環境和味道亦很令人滿意呢!
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餐廳資料
Gradini Ristorante E Bar Italiano
地址:中環皇后大道中74號中環∙石板街酒店大堂
電話:2308-3088
營業時間:07:00–18:00
官網:https://www.sino-hotels.com/en/hk/the-pottinger-hong-kong/dining/gradini-italian-restaurant
FB:https://www.facebook.com/gradinihongkong
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