周圍搵靚早餐食是我的興趣，以前成日飛就好少在香港吃，現在早上沒事就想出去搵地方坐下，今次來到這間法國麵包店的尖沙咀分店，人少少又咁大片窗可以望街，早餐當然都好好食。
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麵包店位於尖沙咀棉登徑，即係K11附近，這一帶有各種各樣的餐廳，Eric Kayser佔了轉角位，非常搶眼。
入面設計唔會好逼夾，入門口首先係麵包區，中間係櫃檯，轉去麵包櫃後面先係用餐區域。
近門口有飲品凍櫃，也放了一些長棍法包和切好的酸種麵包。
除了法國麵包也有法式甜品，種類都幾豐富，看起來也蠻吸引。
三文治也有很多選擇，或者吃鹹批或沙律之類。
麵包櫃都是一些無餡的歐式麵包，招牌當然係法式牛角包，另外也有蛋糕曲奇。這家的酸種麵包足球咁大個只賣HK$52，相比起新派文青麵包店有更實惠，可以吃很多天。
外國來的連鎖店都比較注重食物敏感，畢竟唔小心吃錯係會搞出人命，所以各款麵包都有清晰標簽標示。
用餐區座位唔多，唔會坐得好逼，仲有張沙發可以坐添。
主食除了玻璃櫃內的選擇之外，亦有這三款蛋料理，有炒巴、奄列和水波蛋，看起來都很吸引，早餐就是要吃雞蛋才夠營養。
我就揀了窗角這個位置，今日太陽唔太曬，坐在這裡看著人來人往吃早餐很寫意，我喜歡有日光的地方很精神爽利。
Cheese Omelette HK$70 (add half avocado +HK$20) / Latte HK$35
早餐我要吃很充足的蛋白質和油脂，所以最後選了芝士奄列，又因為最近買牛油果手氣都唔好，只好出街食加錢加半個。去過法國旅行的話，你都知當地早餐其實唔會咁豐富，通常只有牛角包和黑咖喱，這份看起來蠻美式的。沙律加了油醋醬，份量唔多總算有幾條菜食下，酸種多士好香又幾好咬口。
芝士奄列入面好多芝士，夠香濃好似我平時在家自己煮一樣。
Maison Eric Kayser 在香港各區都有分店，而且好早開門營業，無論你想一個人悠閒吃早餐，或者約朋友開早餐會議，絕對都係一個好去處。
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餐廳資料
Maison Eric Kayser - Tsim Sha Tsui
地址：尖沙咀棉登徑8號
電話：+852-2869-6122
營業時間：07:00–20:30
官網：https://www.maison-kayser.com.hk/
FB：https://www.facebook.com/MaisonKayserHongKong
IG：https://www.instagram.com/maisonkayserhongkong/
地圖：
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