好掛住台式料理，但發現香港大部分台式餐廳都得肉燥飯無素食。終於俾我搵到荃灣如心廣場這間 饞 台式幸福食堂 有個純素飯餐，而且又雲耳又杞子又牛蒡超養生，仲幾好食添，去開荃灣又多個地方可以食素。
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饞 台式幸福食堂 位於荃灣如心廣場二期，由荃灣西站行過去比較近，如果由荃灣站出發，沿住天橋行大概15分鐘就會到，因為都係行天橋的關係，唔會好難搵。
餐廳在 Corner 位，大部分都係面壁的單邊位，大概可以坐到廿幾人。
空間光猛明亮，都坐得幾舒服既。
圖中圈住的就是純素選項，套餐包含開胃菜、主菜和白飯。
後面仲有飲品小食，我覺得炸梅粉地瓜條和滷蛋都幾吸引。
蟲草花雲耳炒牛蒡 HK$68
份量超級多的雲耳，加上很好味的獻汁，用來撈飯食一流！起初我以為上面果幾舊係豆腐，一食先發現有牛蒡味，原來牛蒡收埋在這裡，都幾有特色喎！再加上枸杞子和蟲草花，整個非常養生，是一個唔沉悶又好好食的純素餐點。
開胃菜係麻醬菠菜，白飯則用左台灣蓬萊米，質素都好有誠意。
熱仙草烏龍奶茶 HK$12 (跟餐價)
飲品另外加錢配了杯仙草奶茶，跟餐價只要 HK$12 又唔貴，仲勁大杯添。飲起來有台灣烏龍茶香，仙草都中規中距幾好食。
原本我都驚台式小店的純素餐會好悶，估唔到咁有驚喜，食材配搭用心又夠好食，下次去開荃灣可以再食。
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餐廳資料
饞 台式幸福食堂
地址：荃灣大河道98號如心廣場二期1樓122號舖
電話：+852-2950-9929
營業時間：12:00–21:30
FB：饞台式幸福食堂
IG：https://www.instagram.com/chan.taiwancuisine/
地圖：
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