這間純素小店在網路上資料不多，甚至只有韓文店名，到底我是怎樣找到的呢？大概是在 Google Map 亂搜尋的時候無意中看到 (這家在Naver Map上叫：Maru Jayeonsik Gimbap)，它位於仁寺洞的一個商場內，攤子很小只有兩張桌子，賣的都是傳統韓式小食，主打韓式飯捲、餃子和麵食，單價都是幾千韓元而已！根本夜市價位，食物味道不算驚豔但以小吃來說也很不錯，絕對是良心小店之選。
除了現場吃之外，我覺得也可以買兩條純素飯捲去野餐或第二朝早餐之類，省錢又療癒。
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首爾11間素食餐廳：https://misskitb.blogspot.com/2019/10/11.html
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店子在商場地庫之類，從仁寺洞某條巷走進去就見到，也不算難找，到那邊逛古蹟的話就近醫肚很不錯。
小店看起來跟小食攤差不多，外面只有兩張桌子，主理的是有點年紀的姨姨和伯伯，英文可以無障礙溝通。因為我實在對韓式料理不熟，所以直接問姨姨飯捲是哪一個，原來是「Gimbap」，現在我懂了~
餐牌非常簡單，就11道純素韓式小食，第一第二個是韓式飯捲，第三個是餃子，第四個是辣炒年糕，下半部都是麵食。上半的小食適合幾個人叫幾款分享吃，想吃飽的話也可以吃麵。你可以看到價錢都落在3000W至6000W之間，絕對是夜市價位超級抵食！
Seasoned Fried Soy Chicken 4,000W
除了 Gimbap 之外，我覺得炸雞似乎都很吸引，所以選擇在店裡吃炸雞再加一條飯捲帶走。餐點都即叫即煮，從開放式廚房可以看到伯伯準備食物，原來大豆素雞是用煎的啊，我還以為是炸呢。素雞塊都幾大件，每塊都沾滿醬汁很入味，上面還灑了花生粉呢很香口。素雞咬起來像煮很老的雞肉，也有一些脆脆邊這樣，整體來說也不錯吃。
Fried Tofu Gimbap 3,000W
另外要了一條韓式飯捲帶走，已經用紙包好，立即就可以帶走，非常適合趕時間的人。將飯捲帶到公園野餐，打開才發現豆腐是類似腐皮的東西，另外也有紅蘿蔔絲、牛蒡絲和醃蘿蔔等基本食材，咬起來有爽口也有飯的嚼勁，是很標準美味的韓式飯捲。
這家大概是首爾最平價的純素餐廳，每天吃銀包也不痛不癢，想吃純素韓式小食的話不容錯過。
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餐廳資料
Vegan Cuisine 마루자연식김밥
地址：
電話：
地圖：
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