今天去逛 2019 Conscious Festival by Green Is The New Black，發現一個超好吃的手工純素超級食物能量棒！之前吃過的各種 Raw food、Vegan 能量球/棒，總是覺得口感怪怪的，或者只吃到滿口椰子味，第一次吃到比零食朱古更美味的純素能量棒啊！試吃完各種口味立即買幾條回家吃。
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Suphia's Organic Freshmade 是個只成立一年左右的香港品牌，由一個甚麼都不能吃(XD)的女生創立。甚麼都不能吃的意思是各種不健康有加工成分的食物，所以她製作的產品應該可以吃得很放心。品牌的純素能量棒主要有六個口味，這天是擺攤的關係可以全部口味都試吃到。因為它是用冷藏方式凝固成型，所以室溫放久了會變軟，我覺得口感吃起來有點像不冷的雪糕Bar或略溶的牛奶朱古力。
手工純素能量棒的成分以各種超級食物為主，不含雞蛋、牛奶、麩質、糖、豆製品、化學添加劑、防腐劑...成分完全天然，吃完身體好舒服。
我自己最喜歡這三個口味：香料薑、抹茶杞子和花生醬，這天有優惠HK$100/3條，上面兩條比較貴所以這裡 HK$120/3 條。品牌有幾個零售點，最方便係上網訂，可以點連結到官網查詢。
我最喜歡看成分表，所以回家上官網查了一下入面有甚麼，複製過來給你參考。
Ginger Spices
成分：Ginger ,cinnamon, turmeric,black pepper, pea protein , cashew nut ,coconut , pumpkin seeds, chia seeds, flaxseeds, Medjoul dates, coconut oils, Himalayan salt , vanilla
我本身很喜歡薑味，這個吃起來也不至於太辣或太嗆，比薑糖溫和多了。另外還有薑黃和肉桂等香料，吃起來有暖身效果，女生生理期時吃很適合。
Matcha& Goji berry
成分：Matcha , Cashew,Almond , chia seeds , pea protein , sunflower seeds, coconut , flax seeds , dates , coconut oil , vanilla bean , Himalayan salt
店主說每一條都用了2g優質抹茶粉，因為我之前有焗過抹茶蛋糕，我知道2g其實超級多，所以吃起來非常濃厚抹茶味，但又不會有苦澀味。
以上兩款吃起來都很香濃口味，不會有甜的感覺，所以我很喜歡。
Peanut & sesame
成分：Peanut butter , peanuts, pea protein , almond , coconut , chia seeds , sunflower seeds , sesame , dates ,vanilla , coconut oils , Himalayan salt
這個吃起來就是花生醬的味道，花生醬控如我當然喜歡。
餘下的兩款口味，因為我本來就不喜歡香蕉所以沒太大興趣，咖啡的話真的就像吃咖啡豆，比較適合咖啡控，而非間中喝杯咖啡的人。能量棒的成分看起來很不錯，不過因為入面有棗的關係，嚴格生酮人士不建議吃太多。
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