[kitb萌午餐] 冬日烤焗料理：芝士咖哩焗藜麥

誒，你知道日式咖哩磚很方便嗎？

例如可以快速製作咖哩汁焗飯🤤 最近天氣冷就想焗東西吃，雖然焗嘢要多等15分鐘，但冒煙夠療癒，而且可以吃芝士粉🤤

下圖為我的芝士咖哩焗藜麥，先煮熟藜麥放器皿下層，同一個煲子加點水煮冷凍西蘭花、素牛丸和菇菇等，加一粒咖哩磚煮成醬，淋在藜麥之上。接下來打一顆雞蛋(重要！)，再鋪滿無盡芝士，就可以放進預熱好的烤箱，烤個10分鐘就有半熟蛋和芝士恰恰🤤 再加芝士粉就有三種芝士 🤤

#芝士很重要
註：素食人士買咖喱磚時要看清楚素食可用喔

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