係好純潔既拉麵呀飛雲！
之前去日本吃過幾個素食拉麵，沒想到這次去台南又吃，怎麼不是純素牛肉麵呢？位於新美街上的迷你鋪位，由內到外日本風情，我差點以為要跟店員講日文。小廚房和吧檯佔據了狹窄店面80%空間，其餘位置放一個玻璃櫃子和雪櫃。
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好可愛的復古調味罐×2。
店內可以找到很多懷舊物品，你看那日曆、電視機、水壼和電風扇，如果你曾經擁有過這些物品，大概也是一個人瑞了。
牆上都是電影海報，有港星也有美國經典。
金水煲是店內提供的清水，它們家喝水的杯子也很有情懷。我見到有啤酒還滿心歡喜，仔細一看才發現全部0%，0%甚麼啊？全都不含酒精的呀！純素連啤酒都不能喝，我的靈魂都被潔淨了！
話說連牆上的菜單都是寫日文的，我一個字都看不懂只好問店員，然後店員講話超小聲，依稀聽到有醬油、味噌、豆乳和辣辣地嶽口味。因為我實在聽不到他講甚麼，只好聽從意見挑了豆乳，我從未試過點餐面對如此困難，哈哈哈哈。
吃起來並沒有太動感或感動，口味偏淡，麵條也沒有很彈牙，吃起來也不太似日式拉麵。配料比較簡約，一片叉燒、豆芽、筍這樣。然後這裡吃純素就是純素，沒有半熟溏心蛋可以加。
好吧，我吃完還是覺得有點空虛，是不是該多點幾碟小菜呢？還是我不適合吃全素？
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餐廳資料
太郎純素拉麵
地址：台南市中西區新美街2號
營業時間：12:00-21:00
地圖：
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IG：www.instagram.com/misskitb
Youtube：www.youtube.com/misskitb
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