2017/04/16
[kitb萌早餐] 小星星賜我力量!營養紅蘿蔔吐司
小星星吐司實在太可愛了,我覺得這個麵包烤模非常值得投資。
我用的是日本Cakeland出品,在台灣全國食材廣場購入,後來在香港CitySuper也有見到,不然也可以在各大小烘焙用具店找找看。同系列還有花形、熊形和圓形等等,各個形狀都幾靚,令烤麵包變得更有趣。
用隨盒附送的食譜就可以烤到很香很美味的重牛油吐司,這次我加了紅蘿蔔粉將麵包變黃色,也更有營養。
材料
富澤商店 高筋麵粉 125g
速發酵母 2g
富澤商店 紅蘿蔔粉 5g
無鹽奶油 20g
雞蛋 10g
糖 1g
豆奶 60ml
吐司烤好只需切片就得到一閃一閃小星星,畫面實在漂亮。上面輕輕用朱古力筆加幾筆,就變身不同卡通人物了。
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