厚厚的日式鬆餅本來已經夠帥氣
不需要太複雜的造型掩蓋它的光芒
這次示範將奇異果變身成小熊
耳朵的部分自體繁殖,並用百力滋固定
鼻子是BB牛奶餅乾,黏上去即可
最後用朱古力畫表情
這個鬆餅是我的日常食譜
一隻雞蛋一個人七分飽份量
材料好基本,份量正負些許影響不大
覺得自己調配鬆餅配方比吃市售鬆餅粉可靠的話可以試試看
kitkit招牌胖鬆餅食譜
材料
A
蛋白 1隻
B
蛋黃 1隻
低筋麵份 30g
椰子粉 5g
泡打粉 5g
鹽 1g
優格 35g
豆奶 35g
做法
1/ 將B所有材料混合
2/ 打發蛋白
3/ 將蛋白分兩次跟步驟1的麵糊混合
4/ 平底鍋放少許牛油,將麵糊倒進去
5/ 小火約煎5分鐘後翻轉再煎1分鐘
+++++
FOLLOW ME ON FACEBOOK
BLOG:misskitb.blogspot.com
IG:www.instagram.com/misskitb
Youtube:www.youtube.com/misskitb
email:misskitb@gmail.com