台灣好吃的傳統早餐店往哪裡找？不是廟口就在街市裡，很合情合理合乎生活機能。
大清早由酒店行去府前食坊吃第一餐早餐，之後散步到海邊看看海，再來這裡吃第二餐早餐，逛逛菜市場再回酒店，行程圓滿又緊密。規模看起來也很大的早餐店，環境設計像食堂，感覺運作很有效率。餐點選擇也不外乎蛋餅和士司，這家店還貼心地有素食選擇，我覺得花蓮吃素人口蠻多的，可能跟靠近大自然有關，所以這邊吃素算很方便。
蛋餅口味就玉米、培根和高麗菜 (一律NT$25)，高麗菜看起來比較高纖就吃高麗菜好了。紅茶則是從那個不鏽鋼冰櫃搯出來，這家也很好喝啊，就說花蓮的紅茶靠得住。
這個蛋餅跟我理解中的蛋餅有點不同，蛋餅皮沒甚麼味道，而且白色咬起來也是像白糖糕那種口感，加了高麗菜的蛋片就薄薄的附在上面，哦，這就是花蓮的古早味啊~
似乎在花蓮吃蛋餅不能抱太大期望，即是不要奢望有好fancy的組合，好感人的味道，簡單踏實吃得飽就ok。
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INFO
美侖紅茶
地址：花蓮市化道路8號
電話：+886-03-823-4899
營業時間：06:00-11:00
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酥香蛋餅。府前食坊
老店雙面蛋餅。廟口紅茶
街市裡的熱鬧老店。美侖紅茶
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