人參~於世上有幾個知己~
早前參加 加拿大安大略省西洋參 Ginseng Ontario 的活動，認識一下西洋參這個有點陌生的養生食材，原來西洋參跟亞洲參的屬性不同，前者寒後者溫，各有不同的藥療效能。
西洋參含多種對身體有益的微量元素，可以提神醒腦、消除疲勞、增強免疫系統、調節血壓、改善心臟健康等等，又原來除了直接沖泡飲用，都可以添加在不同食物，當作日常食療，幾方便好玩喎。當晚就吃到西洋參紅豆糕、杞子糕、曲奇餅和沙律，我好鍾意參味架。
除了吃進肚子裡，當晚大會亦邀請了香港天然手工梘品牌 梘樸天然手造香梘 的創辦人Lawrence 示範兩個天然護膚品，我覺得，徒手「鍊」爛個牛油果再加白砂糖做磨沙好抒壓同好好食 XD
我去沖杯參茶飲先~~
知道西洋參可以入餚又得到西洋參粉參片，回家就好想試試用來焗蛋糕。
抱歉用錯大面積焗盤，蛋糕片變太薄，哈哈，配罐頭紅豆泥還是不錯，也吃到微微參香。另外泡了西洋參杞子大吉嶺紅茶，成日以為沖參茶好麻煩好多野搞，原來都係丟幾片參片就得，寧神養氣喲。
+++++
Follow my breakfast adventure on Instagram
Like my page on Facebook
