之前試過這間蔡瀾名店的豬潤(湯底)通粉，今次試了用店家自製架央的架央多。(其實那兩個字該怎麼寫？)
唔，相比起在新加坡阿坤吃過的架央多，這粉就未免失色了一點。它的架央醬還算易入口，但那塊多士實在麻麻，可不可以用一片沒那麼霉的麵包呢？吃起來口感是有點差，而架央醬將麵包夾起來的味道亦未算出色。實在是令人有點失望。
還好那杯凍奶茶是蠻好喝的。
2008/08/14
2008/08/06
[台中遊記] 手作人基地
位於台中中友百貨後方的Why Not，是該市第一間手創雜貨專門店，店內齊集了超幾五十位創作者的作品，每一個品牌都經過精心挑選，作品既有創意亦好有幽默感。
主打之一姬叭毛，超好笑的娃娃造型，樣衰到咁但又真係好得意喎！
作品的範圍好多元化，毛、布、皮製品甚麼都有，部分更是十分專業。
擠得密密麻麻。如果在香港開一間這樣的小店，能不能有足夠的創作者填滿空間呢？
每一個閣落都是不同的事物。
小小的店子生意也不錯的。話說當日其實是公休日，老闆特地過來開門給我們拍照，不過是開了一陣子，店內就忽然間擠滿人了......
大部分的商品都已經包裝成形，一點也不似家庭作業。
手藝好之餘，還好有耐性....
INFO
Why Not 壞那手創雜貨
地址：台中市北區五權路500巷6弄3號
電話：886-4-2223-7828
2008/08/05
[台中食記] 朱古力迷的天堂
餐牌上有二、三十種不同的朱古力飲品可供選擇，除了一般冷熱、不同濃度，還分了不同產地和加了多種味道。本身是朱古力專家的老闆，沖了一杯加了酒精屬於大人的「Baileys威士忌奶油熱巧克力」(NT$140) 給我，用玻璃杯盛著還附了一枝造型精美的搞搞棒。
雙手捧著溫暖的熱巧克力，又綿又厚的奶泡率先與皮膚接觸，香濃的巧克力緊接著親近你的味蕾。Baileys的奶香酒香，加上淳口的巧克力，果然是完美的配搭。
單喝熱朱古力，當然不能滿足一隻朱古力怪。於是，老闆揣上四款不同味道的手工巧克力。
店內的手工巧克力，使用的巧克力來自比利時、法國及瑞士等地，全都極高質素。為了保持新鮮，每顆巧克力都不會放超過三日。每顆售價約NT$25~50，買滿16粒，更可獲特製的禮盒包裝 (文首圖中那個)。
這四顆巧克力的是怎麼種類已經不可考，只記得有一顆加了龍眼肉(！)，不過吃起來卻不似龍眼...另外有一顆是加了榛子，很好吃；還有一顆是原味，正正正！巧克力的香味一直持續在口腔內久久不散，真是一個完全的早晨。
INFO
慕夏巧古力專賣店
地址：台中大隆路１７５號
電話：886-4-23109102
營業時間：1330 ~ 2330 (星期一休息)
2008/08/04
[台中住宿] 美好住宿Hotel One
Hotel One算是台中最有名的五星級旅館之一，很多旅遊套票都是住這一間，一住之下發覺真真不錯。一進房門，見到那個對著台中夜景的浴缸，已經好興奮了 (真容易滿足)。
除了有夜景，入面還有可轉動方向的電視、包了膠的防水遙控及齊全、精美又整齊的用品。酒店提供Mineral的沐浴用品，一用就愛上那香味，不知道香港買不買得到？
挑剔的地方也有。本來打算放一缸熱水、邊看夜景邊看電視放鬆一下的，但放了一半熱水，玻璃已經被蒸氣霧了一半。想看電視嘛，其實隔了玻璃門是看不清楚也聽到不聲音的。或者，浸浴是應該專心一點的。
房間超大，進門還有一個小玄關和大鏡子。
戲肉來了，睡房設計實用，直角大窗全可看到台中的夜景！(Hotel One位於台中最高的建築物內。) 雙人大床固然舒服，其他配套也叫人好感動的。
由於以商務客為主，酒店重點推介那張設備齊全的Workstation。拉開櫃筒，第一格是免費任用的全套文具，第二格是工作良伴小食與飲品 (這些要付錢的)。
而每間房更為客人提供一部手提電話，按一個鍵就可以直接與酒店服務員通話，想叫車或問路都可以。而用這個電話打台中市內電話，也是免費的，好方便。
牆上一部大屏幕電視，提供房內主要娛樂。我特別喜歡這個選台的系統，你知台灣有幾多電視台，逐個看再揀想看的台實在不是簡單的事情，這個系統就將電視台分類並提供試看，揀到想看的才按進去。而藉著這個系統，我才終於分得清楚幾個主要(有娛樂節目看的)電視台......
除了可以看電視，屏幕還可以接駁手提電腦的，好大個周董耶！(不過，靜靜告訴大家，那電腦的牆紙已偷偷換成別人了....不要告訴周生。)
不過，其實這樣接駁電腦是沒甚麼意思的，總不成抬著頭操作。如果是做簡報的話才有點用，或者看戲也可以吧。(但我的電腦裏沒有電影，最多係去睇youtube.....囧) 另外，那張工作檯還提供了打印機連A4紙的，不過我試過想印地圖，卻不知何解印不出來。
如果沒帶電腦，還可以用DVD機，音響更是5.1環迴立體聲......絕對有理由躲在酒店內看戲不外出的。那套音嚮也可以接駁mp3機，本以為ipod shuffle插不到啦，但竟然都得，於是開大音量聽《Wonderland》大碟啦，實在是一大享受。
這就是房間的景觀了，早上陽光還蠻足夠的。
早餐方面，食物選擇一般啦，吃環境的話卻不差。碟上集中的都是賣飛佛(my favorite)，貝果可能因為沒烘的關係，一般啦，瑞典肉丸則十分好吃！
2008/08/02
[台灣遊記] 搭高鐵
高鐵開了那麼久才第一次搭，真枉為台灣精。
首次試搭是從台南到台中，車程半小時左右而已，感覺很不錯。先說高鐵站，雖然我不明白為甚麼所有高鐵站都要建在杳無人煙一片荒蕪的地域，但車站的設計實在是現代化及漂亮，尤其在晚上看到這樣一座閃閃發亮的建築物，是十分有未來感的。
車站有基本民生商店，用售票機買車票很方便，按指示找月台也沒甚麼混亂，只是在台南站搭升降機要拐很遠的路就是了。
說起行李箱，每個車卡前後都有放大型行李的位置，但實在好難塞進去，還有那些鏈也好麻煩，又難開又難關，也不見服務員幫忙。
在車上所見，不少人也會爭取時間拿出手提電腦來工作，那些一定是來工幹或是當地的上班族吧，極之分秒必爭呢！
總括來說，高鐵的確幾好搭，用來作為主要城市的往來十分方便耶。
2008/08/01
[台南遊記] 買牛奶....樽
最近，患上了「Shopping for container」的絕症。
其實也不是最近了，染病已好一段日子，只是近期有病情惡化的跡像而已。首次發現病徵在泰國，買一罐沒有用的緋子粉，為的是那個設計典雅的鐵罐。後來在日本再度發病，買布甸買水，其實最終目的是為了那個可愛的瓶子。甚至在香港的超級市場，也看中了一個茶葉罐 (不過未找到個完好無缺的才未買)，及買了個芥茉粉的鐵盒 (芥茉粉到底是怎來用的呢？全倒掉好像很浪費似的...)。
踏足台灣，見到當地出產的牛奶樽，就病發了。
事發地點是台南花園夜市，見到那個牛奶樽很想要，於是就到小攤子準備買一枝啦。但那年青的小姐竟然是將奶打開，再倒進膠杯內給我的！於是我問她可不可以給我牛奶樽，但她說「樽要回收的，不能給你」。
好失望的時候，同行的人就說「你揀個阿姐埋手啦，實賣俾你」。
於是就去到另一個由歐巴桑 (sorry) 主理的檔子，在她動手開牛奶前，就跟她說想要牛奶瓶，也沒哀求幾句，她已經將整瓶牛奶原枝放進珍珠奶茶那種軟膠杯 (她說因為怕打爛)，而且更加了冰再封了口給我！實在是太好人了。
本來是想這樣原裝帶回香港的，不過冰溶了變水，而我想破個小孔倒水時錯手將牛奶也破開了，罷，一晚浪費了兩枝牛奶，地球先生對不起了。