2019/08/01

[台中美食] 青釉茶事:一中街打卡必備!青花瓷奶蓋



你估這杯是藝術品還是飲品?

台中一中街商圈是我很喜歡去逛的地方,那邊有衣服可以買,也有各式各樣有特色的餐廳食店。這次我就找到一間以青花瓷為主題的新開幕飲品店青釉茶事,飲品都像藝術品一樣漂亮,去那邊逛街又多一個IG打卡選擇。




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飲品店有附設少量座位空間,可以稍坐休息喝飲品,店內一大片綠色草牆更是非常好的拍照背景。



除了綠色牆之外,青花瓷磚也很吸睛呢,店內還預備兩個青花瓷抱枕可供拍照。


青花瓷奶蓋 NT$65

這杯就是青釉茶事的頭號主打,藍色來自藍橘子,色調柔和清新。更厲害是除了上層的奶蓋之外,這系列還有加冰淇淋,給你多重享受。


黃釉芒果奶蓋 NT$70

另一個必試是台灣的夏日大使愛文芒味,這款黃色的夢幻冰淇淋奶蓋充滿芒果芳香,顏色更是令人眼前一亮。



紫釉葡萄奶蓋 NT$65

冰淇淋奶蓋系列共有四款,另外兩款葡萄和芋泥的顏色就沒那麼鮮豔,漸層效果沒上面兩杯那麼搶眼,但這兩個口味應該各有不少支持者吧。





木槿柚香飛雪 NT$55

除了釉色冰淇淋奶蓋之外,店內飲品選擇其實還有很多,包括很多經典台式手搖飲料,也有水果茶和果茶奶蓋等等。這杯的配搭比較特別,雖然我沒聽過木槿,但充滿葡萄柚清香再加上漸層顏色也是個不錯的選項。



我覺得杯蓋設計很特別,原來可以這樣打開來就口喝奶蓋,喝完又可以關上,帶著走也不怕倒瀉。



四杯放在一起也太色彩繽紛了,喜歡的話就要襯暑假衝一波,因為由現在到8月31日店內都有買一送一優惠。只要穿著藍色服飾配件到店消費,再於IG打卡上傳與產品合照,就可以得到飲品兌換券,喝完可以再喝!




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店鋪資料
青釉茶事
地址:
電話:
營業時間:12:00–22:00
官網:https://chinyo.business.site/
FB:https://www.facebook.com/chinyo.chashi/
IG:https://www.instagram.com/chinyo.chashi/
地圖:


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[台中早餐] ㄇㄇ茶:粉紅少女心創意刈包



這次去台中拍的幾家全是新鮮開幕的店,我都覺得自己比本地人更厲害了!XD

充滿少女心的你一定也會喜歡這間粉紅色小店,ㄇㄇ茶每個角落都很可愛,可以拍到各種各樣有趣照片,店內各處亦有可愛公仔和擺設裝飾,氣氛很有朝氣。食物也很特別,吃的是變種刈包,可以來吃早餐順便拍網美照。




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還沒進門已經可以感受到可愛氣場,店子外面的牆壁畫上「食鬼」遊戲造型,粉紅色的雪糕筒也很可愛。





ㄇㄇ茶的主角應該是這隻獨眼的粉紅色小怪,到處都見到它的蹤影。



粉紅色的景點很多啊,可以穿粉色系衣服去拍照。



店內座位數量蠻多,除了粉紅色也有白色調。這天清早就來到人比較少,選了很久還是喜歡近門處這個粉紅色背板的位置。



後面還有另一區半露天的座位,粉紅色原素較低調,視覺上空間廣闊,充滿悠閒舒適感。







金沙菇菇匚匚包 NT$85 / 炸圓圓匚匚包 NT$70 / 滿滿紅柚 NT$95 /
C套餐(飲料+薯條+驚喜口味冰淇淋) +NT$120


餐點以刈包為主,口味有鹹也有甜,蛋奶素食可以選「金沙菇菇」或是甜的「炸圓圓」,也有再甜一點的果果卡士達和珍珠冰淇淋Gelato。各種刈包都可以選配套餐,另加飲品、薯條、炸物和手工義式冰淇淋。餐點放在粉色小托盤上桌,刈包則放在小鐵筒內,這個擺盤看起來很有趣。



這個「金沙菇菇」跟平常香港大排檔吃到的金沙不同,基本上是杏鮑菇和一些鹹蛋碎,我覺得這樣吃味道還好,沒有特別驚喜。



反而另一款甜的「炸圓圓」更有驚喜,炸過的刈包就像炸饅頭,好適合點煉乳吃。入面是炸過的紅白湯圓,外面有少許脆而內心還是軟Q有嚼勁,加上煉乳和花生粉味道好有層次,沒想到湯圓可以這樣吃。

這裡的飲品主打奶蓋,但我選了水果茶。杯子裡有水果切片,令果茶看起來更有睇頭,顏色造型跟場景也很搭,相機吃了很久人才可以吃。




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店鋪資料
!'m ㄇㄇ茶 murmurcha
地址:台中市北區梅亭街382號
電話:+886 4 2203 1198
營業時間:10:00 - 22:00 (星期一至六)、09:00 - 22:00 (星期日)
FB:https://www.facebook.com/murmurcha.tw/
IG:https://www.instagram.com/murmur_cha/
地圖:


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[台中美食] kafeD:德式森林系咖啡店



這家在台中西區新開幕的咖啡廳以德國為主題,裝潢充滿森林大自然感,十分適合我這個森女。除了一般咖啡飲品,KafeD 最特別是有德式花式咖啡和德式健康飲品。例如紅色這杯加了鐵質能量飲,影相靚又好飲之餘,更加可以作日常營養補充,尤其適合女生!一邊飲也有很多莓果吃,非常推薦。




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其實在台中搭公車比想像中方便,而且短途都免費(即是基本上市中心所有車程),多加利用可以節省很多車資。從公車站走路到 KafeD,遠遠看到藍色小鳥招牌就覺得可愛。



台中的咖啡廳很浮誇啊!KafeD 在這座充滿未來感的建築物裡,外面還有漂亮的花園。



入面的空間設計充滿歐式感覺,高挑的樓底很舒服,環境很有氣派。



你知道年輪蛋糕其實是由德國人發明的嗎?所以這家德國主題咖啡店的主打甜品就是年輪蛋糕,現場還可以看到部分製作過程呢,原來要這樣子一層又一層捲上去。除了年輪蛋糕,現場也可以吃到很多精美的創意甜點,全都由日籍甜點主廚平塚牧人獨創。



蛋糕造型都很有心思呢!



這兩款蛋糕以年輪蛋糕作基底,中間夾了滿滿忌廉,上面還有新鮮水果,賣相和口味都滿分。



咖啡店各個角落都很漂亮呢!隨手拍都很有情調。



咖啡店樓高兩層,我特別喜歡大面積玻璃窗令室內滿載陽光,各處也可以看到生氣勃勃的綠色植物點綴,還有牆上的森林插畫都好迷人。





阿爾卑斯落日摩卡 NT$200

這杯是其中一款德式花式咖啡,花式的意思就是跟你平常在咖啡店喝到的不一樣,例如這杯看起來像落日的摩卡咖啡,造型很可愛,上桌時還有乾冰噴煙。它也不是一般摩卡,而是用黑朱古力調配,喝起來更加香濃,表面有可可粉也有點像喝美祿恐龍,當然也很謀殺菲林。



中間的「水吧」像店內焦點,它流線型的設計充滿時尚感,精緻的玫瑰銅色也帶出德國工藝意像,難怪很多人在這邊留倩影。


大補鐵野莓氣泡 NT$200

德式健康飲品系列是店內另一主打,這系列飲品有添加維他命C、益生菌和馬卡等營養補充,不單純是果汁那麼簡單,還可以順便增加身體能量。紅色這杯「大補鐵野莓氣泡」的成分就有綜合莓果、點莓和鐵,還要自己動手混合呢,好好玩。



將果汁氣泡水倒進杯子裡,就完成自己的飲品了。



味道酸酸甜甜,各種莓果吃不完,還可以一邊喝一邊補鐵,女生必試養顏飲品。



我最喜歡對身體無負擔的飲品了,兩杯都好好飲。


紅茄酪梨巧巴達 NT$230

除了飲品和甜品,其實 KafeD 也有提供沙拉和輕食,全都以當季蔬菜和新鮮食材為主,女生簡單一餐也很夠飽,擺盤也沒有馬虎夠漂亮。這個巧巴達厚度剛好,上面是調味足夠的酪梨,跟麵包融為一體之後又軟又惹味,加上甜甜的紅茄更美味。





莓果狩獵 NT$380

然後來到我最期待的甜點部分,這裡以吃年輪蛋糕為主,但也不是一片片切來吃那麼單調
,而且用年輪蛋糕作基底,加上不同夾心、配料,製作出漂亮誘人的甜點。

最厲害的有創意盤式年輪,每日限量於 13:00 - 17:30 期間供應,目前共有兩款各有主題,分別是粉紅色的「莓果狩獵」和黑色的「黑森林之夜」。兩款造型都很吸引,但我是少女喜歡粉紅色所以選了這個。



一大片年輪蛋糕上面有香草雪糕、棉花糖、草莓、紅莓、無花果和紅寶石朱古力,三棵粉紅色的樹很有意境啊!整個甜品就像從童話故事裡走出來一樣,而且很美味呢!年輪蛋糕單吃的話口感偏扎實,但混合溶化的雪糕和柔軟的忌廉之後,口感變得更濕潤,味道也富層次。

KafeD 的環境讓人很放鬆,餐點飲品更是美味又好拍照,快點呼朋喚友來試試看。




因為我去吃的時候還在試業階段,最後補上正式菜單給你參考,菜式和飲品資料都以這個為主啊。


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店鋪資料
KafeD
地址:
電話:
營業時間:09:00–22:00
官網:https://www.kafed.com.tw/
FB:https://www.facebook.com/DasKafeD
IG:https://www.instagram.com/daskafed/
地圖:


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[台中美食] 黛黛茶 DailyDae:清新水果紅茶專賣



沒想到紅茶可以這麼好喝,非常驚喜的一家店!

現今在台灣想開成功的飲料店不能沒創意,老是賣珍珠奶茶你唔悶我都悶。這次來台中就發現一間新開幕的紅茶專賣店「黛黛茶」,店面有點英式紅磚風,遠遠看到就好奇在賣甚麼,一起跟我來看看。




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飲品店外面紅磚牆充滿英式情懷,大概是哈利波特或牛頓大學那種。



這裡除了可以買外帶,店內也有座位可以坐下休息喝飲料。



入面白色裝潢好網美店啊!這裡以兩人座位為主,我覺得透明椅子好帥。



除了飲品,黛黛茶也有賣蛋糕,戚風蛋糕小小一個,自己來也可以輕鬆吃完,價位也太便宜。



進門處是必拍打卡位,架上還有各式各樣文字手牌可以拿著拍照呢。



黛黛茶的理念之一是「為日常帶杯茶」,現代生活真的離不開茶啊,我自己就超喜歡喝茶,每天都喝很多杯。你又喜歡用甚麼茶作為生活配樂呢?





焦糖布蕾王子 NT$65 / 黄金香橙大吉嶺 NT$55 / 丹荔玫瑰公主 NT$70 / 美妍覆盆子大吉嶺 NT$65

黛黛茶主打紅茶,從世界各地精選最優質的紅茶,不說不知紅茶其實也有很多種,例如大吉嶺、阿薩姆和紅玉等,每種紅茶都有專門產地,喜歡喝紅茶的話來這裡一定喝得很滿足。

除了精選單品紅茶,另一主打是紅茶+新鮮水果系列,也是我最喜歡的系列(右邊那三杯),不管加柳橙汁、荔枝或覆盆子都很好喝,想要夏天感可以揀像太陽那杯,想要有咬口可以揀有玫瑰寒天那杯,喜歡酸甜滋味就要喝覆盆子。

這裡都用新鮮水果製茶,絕對不是香精,喝起來就是真材實料,也不會為身體帶來負擔,越喝越清爽。


焦糖布蕾王子 NT$65 

因為以紅茶和果茶為主,所以奶茶系列只有幾款,純粹滿足不能沒有奶茶的朋友。不過其中一款「焦糖布蕾王子」也很有特色,下面是奶茶,上面則放了自家手工製的布蕾,還有烤得脆脆的焦糖面呢,多重味道層次很過癮。


黛黛茶圓舞曲(伯爵茶口味) NT$55

水果紅茶喝完很開胃,正好以試試小戚風蛋糕,蛋糕質地濕潤鬆軟,口味清爽不會太甜,中間的流心也洽到好處。



這個「丹荔玫瑰公主」其實是荔枝紅茶,平常不太喜歡荔枝的人也愛上,下面粒粒寒天加了玫瑰香味,有得咬之餘也不拍增加熱量,比吃珍珠更健康。



其實我覺得四杯都很好喝,喝到最後都選不出最愛,還想再試試這次沒機會喝的紅柚和蘋果紅茶呢!




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店鋪資料
黛黛茶 DailyDae - 水果紅茶專賣
地址:
電話:
營業時間:10:00–22:00
官網:https://dailydae.business.site/
FB:https://www.facebook.com/dailydae.tea/
IG:https://www.instagram.com/dailydae.blacktea/
地圖:


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