2019/04/19

[香港素食] 尖沙咀 | PizzaExpress新菜單:有營提升快樂指數



我最愛的Pizza Express最近推出新菜式,頭號粉絲當然要去試試看。新菜單以「Good Mood」為主題,就是讓人吃完會心情大好的意思!除了新加幾個夠正氣的素食菜式,還有一系列優惠和小禮物呢!




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全麥麵包球 (純素) HK$48

一向都很喜歡吃Pizza Express的麵包球,好容易未吃正餐先吃這個就吃飽。這次換了一個新配方,變成比較健康的全麥口味,吃起來口感就跟以前的不一樣了。

 四款「Good Mood」麵包球磁石貼可於各分店接待處找到,喜歡的話可以問店員索取。




林柿杞子果茶 HK$38

雖然我不喜歡吃林柿,但這個茶喝起來清香甜美都幾有趣,最重要當然是入面有養顏杞子啦。果茶用茶包沖泡,喝完可以回沖,茶包入面除了林柿還有蘋果、木瓜蜜餞、橙皮、檸檬草、水蜜桃、紅醋栗和玫瑰葉,喝起來很放鬆。



如果你不知道的話,Pizza Express 一向都有一份素食餐牌,就「攝」在餐牌的第一版,不吃肉的話直接拿這份點菜就最方便。全部都好好食。





營養沙律(素食) HK$108
羽衣甘藍、紅石榴、藜麥、意大利扁豆、鷹咀豆、烤燈籠椒、火箭菜、南瓜籽

這個沙律用了我最近很常吃的羽衣甘藍,另外也有比較飽肚和可以補充蛋白質的藜麥、意大利扁豆和鷹咀豆,沙律吃起來更營養均衡。中間加了紅石榴和南瓜籽,吃起來味道層次更豐富。




新豬肉螺絲粉(純素) HK$108

最近大熱的新豬肉,可以在越多越多餐廳吃到,對素食者或彈性素食者來說更為方便,忽然想有一餐不吃肉的話,也很容易有很多美味選擇。這個螺絲粉除了新豬肉還有蘑菇片,配料都炒得幾入味。



在海港城分店就有海景配美食,不過外面有沒有泊船泊車就視乎你運氣了。


黑朱古力撻 HK$68

最近戒吃甜品的本人,也忍不住吃了半件這個黑朱古力撻。我喜歡下面撻底夠薄,滿滿都是黑朱古力內餡,吃起來也不怕太甜。




由即日起至5月13日,去香港任何一間 Pizza Express 消費,還有以下優惠:
1/ 凡穿上紅、橙、黃或綠色惠顧任何主菜,可以七折享用甜品
2/ 每次結帳隨附送單點甜品及無酒精類飲品半價優惠券
3/ 每次結帳隨單附送 Goji Studios 免費1個月試玩會藉換領券

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[香港美食] 粉紅兔兔迷留意! 全新主題餐廳登陸旺角TOP



雖然我自己弄的粉紅兔兔造型餐點都好靚 XD,但有全新主題餐廳開業,怎麼說都得去考察一下。這次跟粉紅兔兔聯乘的山下果子Kingsley Cafe & Meal 位於旺角T.O.P商場,其實我是第一次來這裡,看起來很多店都蠻好逛,影完兔兔還可以逛街Shopping呢!




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除了進店內用餐,也有Creamia軟雪糕可以買走邊行邊吃呢。



門口有兩隻巨大兔兔和P助公仔歡迎你!



不確定要吃甚麼的話,可以先在門口的玻璃櫃看看餐點的真身,這個是千層蛋糕,除了插牌還有兔兔造型果凍。



櫃子再有這個慕絲蛋糕,但餐牌上好像標著即將推出,暫時還未有得吃。



現場喝熱飲和牛奶都有卡通圖案的容器,喝完可以帶回家!



限定版精品當然必不可少,我喜歡帆布袋上面的掛飾,環保食物袋和飲管都好實用好吸引啊!堂食消費滿HK$200還可以抽襟章呢!





餐廳環境是粉嫩粉嫩的色系,到處都是粉紅兔兔和P助,每個角落都很可愛啊!!





KA25 粉紅兔兔迷你鮮果卷連P助Creamia雪糕杯(附送杯) HK$88

我覺得這次最可愛的餐點,P助杯子裝著好味的Creamia雪糕,底層還有些蜜糖星星。兔兔蛋糕捲的顏色比圖片上淺色,圖案也有點看不清楚,在家的話我一定會自己用朱古力筆補返 XD。蛋糕中間滿滿忌廉和一些果蓉,伴碟有色彩繽紛的水果和小棉花糖。


KA07 蛋包飯上的P助配咖喱吉列豬扒 HK$108

張餐檯紙和餐牌係唔係好靚呢?

這個飯吃起來比較飽肚,鹹食餐點當中造型最為亮眼。雞蛋都煎得幾滑,整體來說就是一個正常的咖喱飯。



牆上的兔兔和P助也在吃東西。



點最靚的餐點大合照是必須的,兔兔公仔當然要自備啦。





KA40 粉紅兔兔熱芝士奶蓋綠茶連杯 HK$78

用餐當天咖啡機故障的關係,除了咖啡,所有要打奶泡的飲品都沒有。為了兔兔圖案選了芝士奶蓋,喝起來還好。


KA58 粉紅兔兔白桃玫瑰果凍特飲連吊飾 HK$68

凍飲都有附可愛吊飾,我覺得這杯透明粉紅色最漂亮,起碼還有粉紅兔兔果凍在入面游泳。牆上面也有一杯差不多樣子的飲品呢,你可以找找看。



店內好多角落都很可愛很好拍,不過用餐有時間限制,拍照也要把握時間啊~不然只好多去吃幾次了。

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餐廳資料
Kingsley Cafe & Meal
地址:旺角彌敦道700號T.O.P商場3樓315號舖
電話:+852-39051470
營業時間:12:00 – 22:00
官網:https://kingsleycafe.com/
粉專:https://www.facebook.com/KingsleyDesserts/
地圖:


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2019/04/16

[香港素食] 尖沙咀 | 沐白尖沙咀新店:必喝濃厚芋頭鮮奶



身為一個「台妹」,有新的台式飲料店開業,當然要去八卦八卦。

來自台灣的品牌「沐白小農沐場」已經在香港開了幾間分店,不過前兩間分別在元朗和荃灣,我比較少機會經過,這次開在尖沙咀寶勒巷那麼方便,當然要去試試招牌的大甲芋頭鮮奶和其他特色飲品。




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益力多檸檬 HK$28
尖沙咀店搶先推出的新口味益力多檸檬,清爽開胃,天氣再熱一點必定大受歡迎。




(前) 沐白黑糖波霸鮮奶 HK$30
店內另一招牌黑糖珍珠,這裡的飲品都使用鮮牛奶,不會用不健康的化學奶精,喝起來罪疚感比較低。珍珠都從台灣進口,每日新鮮即煮,要熬足兩小時才均勻入味,功夫超多。


沐白紅茶鮮豆乳 HK$22(M)
如果你不喝牛奶的話,店內有一系列的鮮豆乳產品可供選擇,喝起來也不輸牛奶呢。店家推薦這個配台灣紅茶,也可以選其他台灣茶、抹茶、大麥茶或加自家製布丁呢。


大甲芋頭鮮奶 HK$30
必定要試的是這個芋頭鮮奶,芋頭由台灣大甲進口,來香港再煮成芋頭泥,視乎每批芋頭的狀況不同,喝起來口感也會有分別。這家的芋泥也不只是泥而已,要用粗飲管吃芋頭塊。本身已幾帶甜的芋頭泥,直接加鮮牛奶已經很好喝,非常推薦。





(1) 沐白黑糖波霸鮮奶HK$30
(2) 布丁鮮豆乳 HK$26 / 大甲芋頭鮮奶 HK$30
(3) 草莓鮮奶 HK$35 / 珍珠紅茶拿鐵 HK$28 / 抹茶鮮奶 HK$28


其他值得推薦的特色飲品還有使用原粒新鮮草莓打的草莓牛奶,喝起來夠實在,草莓酸酸甜甜的口味也很適合夏日。



店子呈長方形,入面有一排座位,也有打卡位,比想像中寬敞。買完可以坐低喝完再行,店內還有充電線可以借用,超級貼心。



很多人都沉迷喝台式手搖飲料,我覺得要喝的話起碼要揀用鮮奶、鮮豆奶的店家,成分夠天然才不會給身體太大負擔,而且真的會比較好喝啦。




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店舖資料
沐白小農沐場 (香港尖沙咀店)

地址:尖沙咀寶勒巷3-7A號萬事昌廣場地下2,3,5號舖
電話:36195166
營業時間:12:00 - 23:00
粉專:https://www.facebook.com/mubaihongkong/
地圖:


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2019/04/15

[台中民宿] 緩慢尋路 香草House:夢幻薰衣草園住一晚



由兩個尋夢女生創立的薰衣草森林的故事聽了好久,一直都不以為意,畢竟台灣十個有九個人都在追夢。這次終於有機會親身拜訪,感受到園內每一個細節都充滿想法和誠意,還在鳥語花香的森林內住了一個晚上,呼吸滿滿清新空真確實心曠神怡。如果你也想遠離都市繁華生活,過一個夢幻如童話故事的晚上,很值得來住看看。




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薰衣草森林


薰衣草森林經過多年的慢慢發展,現在已經是一個面積滿大的園區,入面有民宿、商店、餐廳、森林步道和薰衣草田等等,下面會逐一為你介紹。由台中來這邊的話,因為有高速公路連接,車程少於半小時,其實非常方便。你可以自己開車或包車前往,因為那附近的山路又彎又窄,香港人可能會開不慣,太大的車子也很難上去。

進入園區要買門票,票價可抵園內消費。



門口的牌子是由苗栗的木雕大師製作,乃遊客必拍景點之一。



想看薰衣草的話要留意花季,它是喜歡冷天氣的花兒,所以三月已經是花季末端了。其餘時間園內會種其他花代替,包括也是紫色的鼠尾草。



近門處可以找到園區地圖和近期活動介紹,因為不想浪費紙張的關係,鼓勵大家需要地圖的話可以用手機拍下來。另外,不同季節園內會有不同活動,像我來的這段時間就是薰衣草節與山神同行。



還未入園已經有好多好玩好拍照的佈置,我覺得最有趣的是要進行「淨身儀式」!按掣之後會有薰衣草香的水氣噴出來,是貨真價實的「淨身」,非常好玩,將身上的俗氣都洗掉了。

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森林島嶼香氛店


薰衣草森林有推出一系列自家品牌的香薰產品,成分天然而且每種都很香,來到森林島嶼可以慢慢試慢先揀。



產品由各種香味的肥皂、洗手液、沐浴露和浴鹽都有,這裡有好好玩的自製彩色浴鹽,可以選自己喜歡的玻璃容器和不同顏色的浴鹽,用來當禮物送朋友很不錯!另一個DIY產品是薰衣草香包,也有各種包裝可以選,做一個回家放枕頭底可以助眠。



下面這個我很喜歡,自己也有買回家用。細枝那個是「碌碌按摩油」,可以自己碌肩頸位置,推鬆因為整天對住電腦而繃緊的肌肉。現場店員幫我隨手碌兩下就「起沙」,五勞七傷的人覺得要立即買一枝回家自己日日碌。上排大枝的是按摩舒緩膏,舒服的香氣配搭清涼效果,也可以舒緩肌肉酸痛,我會塗完再去坐按摩椅。






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薰衣草田


少女們最期待的打卡花海位,我來這天陽光普照,薰衣草吸滿水分都站得又高又直。不過正面拍的話綠色看起來比較多,要抓一下角度啊。





從上往下拍就有被薰衣草包圍的效果,紫色看起來也比較多,但要注意不能走進田中間啊。



薰衣草田旁邊有間小木屋賣飲品小食,一場來到薰衣草園當然要吃薰衣草雪糕!淡紫色的雪糕吃起來甜甜也帶點花香味,將薰衣草味融入食物並不容易,一個不小心吃起來就會像洗手液或清潔劑,還好這裡的雪糕不會啊!





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王媽媽香草園


園內還有幾個小花園可以拍照,每個花園都有不同佈置主題。民宿外面這個香草園就以香草為主,植物旁邊還有牌子標示那是甚麼香草,可以順便學習一下園藝知識。平常大家喝的香草茶、點的香薰油就是這樣種出來的了。








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年輪郵局


這間郵局是園區內的重要景點之一,可以進去買明信片寫寫畫畫,不過最有趣還是寄出的方式。

其中幾個最特別的包括「祝福時光機」,選一個未來的月份寄出祝福;「只愛陌生人」,寫上自己的地址留下交給其他森林旅人;「寄不出的明信片」,將寄不出的話好好封存;「給未來的自己」,在未來的新年收到自己給自己的話。

我覺得全部都好好玩啊!!現代人寄信的機會都不多了,還可以選這麼多種寄出的方式。當中寄不出去的明信片,郵局收集只後,會精選一些抄出來放在牆上,讀著別人寄不出去的話都很感動。



外面放著一排以前用的手製郵箱,現在只供拍照不用使用,不要將信投進去啊!





郵局入面提供顏色筆和印章等可任意使用,明信片的選擇也很多。



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許願樹


沿著薰衣草田旁邊的路往上走到山頂,就可以找到許願樹,可以寫下自己的願望掛上去祈福。除了樹之外還有一個鐘可以敲,一敲就整個園區都聽到,告訴全世界的人你在許願之類。

上來許願之外,在這邊看風景也不錯啊!






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森林美術館


森林美術館就是跟森林融為一體的美術館,你不會在入面看到甚麼油畫、攝影或雕塑展品之類,因為大自然的光影和生命力已經是一幅又一幅藝術品。小木屋和走道都藏著很多巧思,提醒你發現大自然的奧妙之處,記得不要匆匆而過,必須用心眼慢慢細看。







來到森林深處,可以找到一間由薰衣草森林園工親手建的小木屋。原來是為了記念之前台灣大地震所以辦的活動,員工全部都對建屋零經驗,沒想到房子建出來都有板有眼啊。



在這裡可以參加森林漫步,你可以得到一個兩用帆布袋、地圖、隨身水瓶和醫生聽筒,帶著它自己探索自己的森林旅程。

地圖上面會有簡單指引,告訴你可以在森林裡進行的事,至於醫生聽筒呢?原來是用來聽樹說話!你可以選一鋪覺得合眼緣的大樹,然後將聽筒按上去,嘗試一下聽到甚麼聲音。要留意必須仔細聽好久,並且慢慢辨認聽到的各種聲音。大樹會發出聲音嗎?其實那是很簡單的生物學,水在樹身內的管道內流動,自然就會發出各種聲音。







森林漫步之後,你還可以坐下喝一杯手沖雨林咖啡,連咖啡豆都要自己磨啊。這裡用的是來自印尼的公平貿易雨林咖啡,喝起來風味很不錯。







之前那個帆布袋還可以自己印上喜歡的印章,紀念這一段森林旅程。



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森林島嶼 選品店


在民宿旁邊還有另一間商店,絕對不用怕沒地方止shooping癮!這間跟之前森林島嶼不同之處,在於除了自家產品之外,也有賣一些台灣本土品牌的手工特產,我覺得手編帽子和手繪瓷碟都好美啊!



入面也有一個台灣蕨類展館,不說不知台灣的蕨類生態非常豐富,還有一些獨有品種呢。








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緩慢尋路 香草House


終於來到民宿的部分了!這裡只有房客都可以進入,其他人不能參觀,是比較私密的活動空間。客房分佈在木屋內各處,房子一樓設有住客可隨意使用的廚房和客廳,喝水或想泡壺香草茶喝也可以。





我最喜歡窗邊這個空間,清晨陽光灑進來光影很美啊。



外面也有陽台可以看草和看星星。



客房的佈置很簡單,窗外的綠色景觀就是最好的點綴,我特別喜歡進房間就聞到香香的,好舒服。



最特別的地方是房內沒有電視機!哈哈哈,那麼世俗的東西不能存在,你可以聽音樂或聽聽外面的蟲鳴鳥叫。



浴室內使用的清潔用品都是自家品牌,薰衣草香好聞好舒服。



晚上沒電視看還可以參加DIY活動,我這天玩的是手工皮書簽。上面刻的字是我先抽了一首詩,再在入面選一個喜歡的字。當然你也可以刻自己的名字或紀念日期等。





玩完DIY還可以提著油燈去玩迴旋木馬!油燈是真的點油有火那種,提著它暖暖的就不怕山中天氣冷。迴旋木馬的部分下面再介紹啊。

晚上的薰衣草森林又完全不同氣氛,而且入面沒有路燈沒有光害的關係所以伸手不見五指,我從來沒試過在這麼漆黑的森林中走路啊,好神秘的感覺好好玩。



睡醒就來到野餐時間,民宿會按你選的時間預備好早餐,並放在藤籃裡,你可以提著籃子在園區找一個自己喜歡的角落,慢慢享用清晨的陽光和美好的早餐。







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旋轉木馬


園區內還有一個很夢幻的設施就是迴旋木馬,為甚麼會有人在森林中央放一座木馬呢?整件事情好像進了童話世界一樣超夢幻,更厲害的是還有泡泡機!住民宿的話就可以晚上再來玩,感受另一種截然不同的風光。










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民宿資料
緩慢尋路 新社香草House

地址:臺中市新社區中和里中興街20號
電話:+886 4 2593 1314
官網:http://www.theadagio.com.tw/adagioreindeer/index.php
粉專:https://www.facebook.com/herbalhouse2010/
地圖:


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